Según datos presentados por la American Heart Association, la Asociación del Corazón de Estados Unidos, basado en un estudio de la Pennsylvania State University, tomar una cerveza por día puede reducir el riesgo a tener un ataque al corazón.
Según publicó el diario La Nación, la investigación duró 6 años e involucró el análisis de niveles de colesterol y bienestar general de 80.000 personas. Probó que los que toman alcohol en forma moderada tienen niveles más altos de "colesterol bueno" que los que no beben nada.
Las lipoproteínas de alta densidad disminuyen con la edad y son las que protegen al corazón para evitar que construya colesterol malo, lo que dificulta el flujo de la sangre.
En el caso de los hombres, el descenso de estas proteínas es menor si beben dos pintas por día. En cuanto a las mujeres, se benefician con una pinta por día.
"Casi sin excepción, si miramos los números de enfermedades coronarias fatales y no fatales, encontramos que los que beben alcohol con moderación tienen tasas más bajas que los abstemios", explicó el autor del estudio Shue Huang. "Otra razón para brindar, pero no más de una vez por día".
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