Sorprendió la dureza con la que hizo público su enojo Sergio Freixes, el ministro de Medio Ambiente, Campo y Producción, con "empresas de San Luis que venden carne y grandes cadenas de supermercados" que según él están poniendo palos en la rueda para que no avance el Plan Carnes San Luis, que busca bajar un 20% el precio en la góndola. El apriete, según reconoció el funcionario en el programa de Eduardo Olivares por FM Ciudad, está dirigido a los frigoríficos con los que el gobierno provincial había acordado una compra mensual importante para abastecer los negocios a un precio más acomodado para el bolsillo de la gente humilde, y de esa manera cubrir el hueco de tiempo hasta que se pueda poner en marcha el plan. "Los amenazaron con que si nos vendían a nosotros, ellos no les compraban más. Entonces nos bajaron el cupo que teníamos para vender en los barrios periféricos de San Luis y Villa Mercedes", denunció. De esta manera Freixes blanqueó una información a la que la Mesa 5 había accedido hace algo más de un mes. Y dejó constancia de una decisión: "Vamos a seguir adelante. Vamos a abrir centros de venta de carne a buen precio y a reactivar los frigoríficos provinciales". Al parecer, la pulseada va a ser brava, pero el Gobierno cuenta con buenas herramientas para salir adelante.
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