23°SAN LUIS - Jueves 28 de Marzo de 2024

23°SAN LUIS - Jueves 28 de Marzo de 2024

EN VIVO

Realizarán una feria de productos navideños en la plaza Pringles

Participarán entre 60 y 70 agroproductores de diez localidades del centro de la provincia.

Por redacción
| 14 de diciembre de 2017
Compras de fin de año. El paseo de compras navideño será una oportunidad para adquirir productos directos de la granja. Foto: El Diario

Por tercer año consecutivo, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) a través de la plataforma Agroemprendedores realizará en la plaza Pringles, en la ciudad capital, la feria "Mercado de Navidad". Será mañana a partir de las 17 hasta las 21, y el sábado de 10 a 21. Participarán entre 60 y 70 productores de 10 localidades del centro de la provincia, que venderán -algunos por primera vez- sus elaboraciones hechas con algún agroinsumo. La entrada es libre y gratuita.

 

Agroemprendedores es un proyecto que lleva adelante el INTA junto a unas 14 organizaciones, entre ellas las municipalidades de San Luis, Juana Koslay y La Punta, y organismos del gobierno nacional como el Ministerio de Desarrollo Social, el de Agroindustria y del Trabajo. Es para apoyar a los productores que no son los tradicionales localizados en las zonas rurales, sino aquellos que se ubican en el periurbano, es decir, los que rodean los grandes centros poblacionales.

 

El jefe de la delegación local del INTA en la capital puntana, Matías Centeno, contó que capacitaron desde junio a "unos 300 productores en temas como venta, comercialización, calidad, inocuidad y producción, en todas las etapas críticas. Cerramos este ciclo, que para nosotros fue maravilloso, porque además fue una experiencia increíble de convivencia institucional con municipios y secretarías de Gobierno, y con una feria para que los productores no sólo muestren  lo que aprendieron, sino también tengan la oportunidad de vender, crecer y probarse con el público".

 

Explicó que los productores ofrecerán todo lo que hacen y cultivan. "Plantas, flores, dulces, panificados, pan dulce artesanal, juguetes, todo orientado a la Navidad. Además de un lindo paseo familiar para el fin de semana, es para contribuir con la economía regional, el desarrollo local y dar una mano a estos pequeños emprendedores que tienen ganas de superarse e ir para adelante", detalló. El mercado se extenderá en los anillos de la plaza Pringles y los stands estarán señalizados, confirmó Centeno.

 

"Este es el primer mercado de Navidad que se realiza en la ciudad. Los dos anteriores fueron en Las Chacras, Juana Koslay, en el Monumento al Pueblo Puntano", manifestó.

 

Nora Rubinowsky vive en El Trapiche y hace un año dio vida a un vivero en su casa. Ella como varios de sus colegas, nunca participó de una venta en feria. "De hecho no vendo mis plantas al público todavía, así que esta va a ser una experiencia totalmente nueva", contó.

 

Rubinowsky es diseñadora de Parques y Jardines, y además tiene una huerta de consumo personal. Aseguró que está "muy agradecida al INTA por esta capacitación que hicieron de agroemprendedores. Participé de todas y fueron muy interesantes, cuando me entero de alguna, voy porque siempre aprendo algo nuevo. Ellos están presentes, nos proveen de las semillas y nos enseñan a difundir el cultivo ecológico".

 

Centeno aseguró que se llegaron a registrar "hasta 400 productores y artesanos que provienen de localidades como San Francisco del Monte de Oro, Luján, La Toma, Juana Koslay, San Luis, Estancia Grande, El Volcán, La Punta, San Martín, del Valle del Conlara, y de Villa Mercedes, y que desarrollan algún producto para vender. Estos pueden ser chacinados, dulces, escabeches, juguetes artesanales, objetos de madera, o textiles".

 

"Este es un antecedente bastante inédito en la región, que tantas instituciones y productores estén involucrados en una  instancia que no sólo fue de capacitación, sino también de reflexión; entre ellos se fueron ayudando, y ahora entran en acción porque tienen un espacio para vender", dijo y agregó: "El crecimiento de los emprendedores alojados en los cinturones de las ciudades es un fenómeno muy nacional, hay otros INTA que están trabajando en esto. Algo similar sucede en San Juan y en Córdoba".

 

LA MEJOR OPCIÓN PARA VER NUESTROS CONTENIDOS
Suscribite a El Diario de la República y tendrás acceso primero y mejor para leer online el PDF de cada edición papel del diario, a nuestros suplementos y a los clasificados web sin moverte de tu casa

Suscribite a El Diario y tendrás acceso a la versión digital de todos nuestros productos y contenido exclusivo