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Tucumanazo: quieren prohibir el maní, el fernet y el salame cordobés

Los legisladores "bromearon" con impedir en la provincia la venta de esos alimentos como una forma de "represalia" a la ordenanza cordobesa que limita la exhibición de azúcar en los bares.

Por redacción
| 22 de septiembre de 2017
Azúcar vs. el fernet. Tucumanos y cordobeses se pelean por la prohibición de los alimentos en los bares. Fuente: internet.

¿Azúcar o edulcorante?, a la pregunta que taladra cada vez más la conciencia de quien pretende beber inocentemente un café, se le suma una contienda que amenaza con decapitar los viejos placeres de los comensales. La cruzada puso a discutir a tucumanos y cordobeses sobre qué está permitido poner sobre las mesas de los bares.

 

Todo empezó la primera semana de setiembre, cuando la legislatura de Córdoba aprobó una norma para limitar la venta de azúcar, como una medida para beneficiar la salud de los ciudadanos. Pero la tormenta se desató cuando, además de prohibirle a los comercios que dejen sobres de azúcar en las mesas, los obliga a poner la leyenda "el consumo excesivo de azúcar es perjudicial para la salud", una medida que no cayó para nada bien en Tucumán, la provincia productora de azúcar por excelencia en la Argentina.

 

A raíz de eso el legislador tucumano, Claudio Viña, señaló al igual que el producto de la caña, la sal de los embutidos puede ser contraproducente para la salud de los ciudadanos. "Córdoba es una gran exportadora de costumbres y productos al resto del país como el cuarteto, el humor y el salame de Colonia Caroya. Pero todos sabemos que es un elemento muy rico y alto en contenido de sodio y grasa y podría provocar colesterol e hipertensión arterial", dijo en una entrevista por Cadena 3.

 

En esa misma línea Gustavo Gassenbauer, vicepresidente primero de la Legislatura, se refirió al contenido de sal que posee el maní y agregó el tema surgió como una broma en una charla con un medio de comunicación local, en la que le prometió a un oyente que si Córdoba no daba marcha atrás con la prohibición del azúcar, cortaría la frontera con Córdoba y no dejaría pasar ningún salame de la Colonia, pero todo en tono chistoso.

 

"Lo que sí te puedo decir es que en caso de continuar esta medida y si esto sigue avanzando voy a proponer prohibir el maní cordobés en los bares acompañando a la cerveza”, enfatizó y agregó: “Si nos ponemos a analizar el riesgo para la salud de cada producto, no deberíamos dejar que se consuma el fernet”.

 

NA

 

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