Proponen la creación de mercados de productos locales en la provincia

Esta semana en la Cámara de Diputados de la Provincia, el diputado Ricardo Chaves presentó un proyecto para la creación de "mercados concentradores" de productos locales, establecidos en los distintos departamentos de la provincia.

La propuesta, que esta semana entró para su análisis a la Comisión de Transporte, Industria, Comercio y Mercosur, indica que el Ministerio de Producción sería la autoridad de aplicación de estos espacios, que podrían replicarse en más de una localidad por departamento, explicó el legislador, del bloque unipersonal "Identidad Peronista".

"La idea es generar en cada departamento de la provincia, en las ciudades más importantes, espacios donde los productores locales de cada región puedan ir ofreciendo sus productos, ya sea carnes, frutas, verduras y elaborados con harina y artesanías. Es buscar una salida de comercialización de todos sus productos, teniendo en cuenta lo difícil de la situación económica generada por la pandemia y lo difícil que se hace también poder vender lo que los pequeños productores van generando", señaló el diputado.

"Se podría plantear un interesante desarrollo para los micro y miniemprendedores que actualmente comercializan sus productos, fundamentalmente verduras y hortalizas, en pequeñas ferias o en algunas plazas, pero sin ninguna proyección comercial. Si proyectamos esto mismo a nivel de mercados se podría ampliar la oferta a verduras, carnes, lácteos, siendo a su vez mayoristas y minoristas", destaca en el proyecto el diputado.

En sus fundamentos, la iniciativa menciona algunos antecedentes importantes. En Misiones actualmente el gobierno provincial trabaja en una red de mercados, mientras que en Río Negro instalaron 17 ferias a lo largo del territorio, donde los productores pueden ofrecer sus productos sin intermediarios.

Por último, la iniciativa apunta que según la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), solo un 13% de los terrenos cultivables está en manos de pequeños productores, que producen un 60% de alimentos del mercado interno. Sin embargo, el 1% de las empresas agrarias controlan un 36% de las tierras en el país.

"Nosotros en Junín tenemos productores de carne de distintos tipos, de aves de campo, de hortalizas, de frutas, y hay mucha gente que elabora pan, tortas, facturas, con lo que intentan salir de la crisis económica. Hay varias ciudades donde se podría aplicar. Santa Rosa es una, Merlo es otra," dijo el representante del departamento.

Vale la pena destacar que el Gobierno de la Provincia impulsó ferias de pequeños y medianos productores que gozaban de un gran éxito, pero por la pandemia fueron suspendidas. Hoy el Ministerio de Producción lanzó "Góndola San Luis", un plan para seguir apoyando a los emprendedores, a partir de una página web con la oferta de productos y con estands físicos, como los ubicados en el Mercado Municipal de la ciudad de San Luis.