Los kioscos saludables de las escuelas tendrán nuevos productos

Según lo informado por el Ministerio de Salud este viernes, el nuevo listado se elaboró en conjunto entre las autoridades de la Comisión de Trabajo que incluye representantes de la Asociación de Licenciados en Nutrición; el Circulo Odontológico San Luis; la Sociedad Argentina de Pediatría filial San Luis; el Ministerio de Educación; el Subprograma de Maternidad y del Ministerio de Salud.

Tal como lo prevé la Ley Provincial, el listado será socializado a los supervisores y directivos escolares como así también a toda la comunidad educativa. Lo que se pretende es seguir sumando esfuerzos para prevenir y detener la obesidad infantil.

El nuevo listado de alimentos permitidos es:

Agua mineral embotellada con o sin gas.

Alfajor simple de maicena*, de algarroba*, de arroz (sin cobertura).

Arroz con leche.

Arroz inflado.

Baybiscuit*.

Bizcochuelo*.

Copos de maíz sin azúcar.

Galletas simples (tipo agua, de arroz, salvado, integral, algarroba, avena, multicereal) sin relleno ni cobertura.

Galletas tipo crackers individuales, sin relleno (horneadas).

Galletas marineras*.

Grisines*.

Magdalenas*.

Mix de cereales (simples, granola).

Pan o tostadas integral, de salvado, blanco y multicereal*.

Pastafrola*.

Pororó (sin sal y sin azúcar)*.

Semillas o mix de semillas (chía, sésamo, girasol, etc) sin sal, sin confitar.

Sándwich de queso, verduras y queso (rotulados y de empresas habilitadas).

Tutucas sin azúcar.

Trigo/quinoa inflado.

Tartas de manzana/ frutas* sin almíbar.

Vainillas sin azucarado*.

Ensalada de frutas en envases individuales sin azúcar (rotulados y de empresas habilitadas) *.

Ensalada de verduras en envases individuales (rotulados y de empresas habilitadas) *.

Flan sin caramelo.

Fruta fresca de estación (previamente lavada con agua segura).

Frutos secos fraccionados (maní, nueces, almendras, avellanas, etc) sin sal y sin confitar (solo a niños y niñas mayores de 5 años).

Frutas desecadas (pasas de uva, orejones, ciruelas, higos, damasco, etc) sin azúcar agregada.

Gelatina con frutas (en envases individuales) *.

Leches individuales larga vida (común o saborizada).

Postres de leche simples (sin confites, sin chips de chocolate).

Yogur firme, cremoso, bebible (entero/descremado) solo o con copos sin azúcar.

(*) Los alimentos envasados/industrializados deben figurar en registro de Anmat (RNE-RNPA).

(*) Se debe incluir al menos 5 productos aptos para personas con enfermedad celíaca cuyos productos deberán figurar en el listado actual de la Anmat.

ANSL/MGE