Recién arranca la siembra de trigo y ya está vendido

La siembra de trigo lleva ya más de 1,2 millones de hectáreas en el país, lo que representa el 19,7 % de las 6,4 millones estimadas por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Pero lo llamativo, más allá de lo que pase en los campos, es que ya se declararon embarques por al menos un 15% del saldo exportable 2019-2020, lo que marca la avidez que hay en el mundo por este producto insignia de la Argentina.

El trigo, que comenzará a cosecharse en noviembre-diciembre, recién está en proceso de implantación y se vende por adelantado, lo cual es una buena noticia para el sector, que pasó años muy difíciles con el kirchnerismo, sobre todo los productores, el eslabón primario de la cadena.

Buena parte de las ventas de la cosecha de trigo 2019-2020 corresponde tanto a exportadores como a empresarios agrícolas, cuando recién se está empezando a sembrar el cereal en las diferentes regiones productivas argentinas, con un atraso del 0,6 % interanual por los excesos hídricos en el NEA, que impiden a las máquinas trabajar.

A fines de mayo se habían declarado ante la Secretaría de Agroindustria embarques de trigo pan argentino 2019-2020 por un volumen récord de 2.195.000 toneladas. De esta cifra, la mayor parte se concentra en los meses de diciembre de 2019 y febrero de 2020, con 1.325.000 y 666 mil toneladas respectivamente, destacó el sitio Valor Soja.

Con relación a las compras de trigo 2019-2020 declaradas por la exportación, según los últimos datos oficiales disponibles, al 22 de mayo pasado eran de 1.463.100 toneladas, de las cuales un 69% tenían precio hecho; mientras que el 31% restante es "a fijar".

Los futuros de trigo nuevo a comienzos de año superaron la cotización de 190 dólares la tonelada y entonces muchos productores agrícolas efectuaron ventas tempranas del cereal. Luego los precios cayeron y el ánimo vendedor disminuyó, hasta que los valores repuntaron para superar los 170 dólares la tonelada y volvieron a reactivarse las ventas anticipadas del cereal nuevo.

Los mercados a Término de Buenos y Rosario integrados, Matba Rofex, registraron contratos futuros de trigo 2019-2020 por un volumen de 945.100 toneladas, mientras que además se operaron 223.400 toneladas en opciones (Put y Call) al 29 de mayo.

Por otra parte, en condiciones climáticas normales cabe esperar una producción argentina récord de trigo  de 20,6 millones de toneladas en este nuevo ciclo, contra 19 millones recolectadas durante la última campaña 2018-2019, con un saldo exportable potencial del orden de 14 millones de toneladas.

El último Pronóstico Climático Trimestral del Servicio Meteorológico Nacional prevé en el período comprendido entre junio y agosto de 2019 precipitaciones superiores a las normales sobre las provincias del Litoral, norte de Santa Fe y centro-este de Formosa y de Chaco, factor que podría complicar la siembra de trigo en esas regiones y lanzar un cono de sombras dentro de un panorama que es alentador en lo comercial.

La mayor parte de las siembras de trigo en las diferentes regiones agrícolas argentinas se realizan en los meses de junio y julio. Asimismo se realizan las más altas ventas externas de harina de trigo en siete años, según un informe de Desiré Sigaudo y Emilce Terré de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

"Con un crecimiento interanual del 8%, las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior de harina de trigo totalizan casi 315.000 toneladas, la cifra más alta en siete campañas. De cara al ciclo 2019-2020, suben los precios a cosecha y los molinos adelantan sus compras", dijeron las economistas.

Así, las ventas externas de la industria molinera argentina a fines de mayo evidenciaban un sostenido aumento desde la campaña 2013-2014, creciendo a una tasa promedio anual del 23%.

"La recuperación del sector muestra un importante salto en el dinamismo de ventas externas a partir de la campaña 2016-2017 gracias a la eliminación del sistema de ROE que había establecido la gestión anterior, seguido al cambio de Gobierno", manifestaron.

De este modo, "la mejora competitiva para el sector hizo que en las últimas tres campañas las ventas externas de harina a finales de mayo se ubicaran en torno a las 300 mil toneladas".

En línea con este análisis, y adelantándose a una campaña que augura otra vez un gran dinamismo comercial, los molinos adquirieron las primeras toneladas de trigo 2019-2020.

"Estas operaciones marcan un nuevo hito para el mercado del cereal, ya que nunca antes, desde que se tiene registro, la industria local había adquirido trigo nuevo a esta altura del año", precisaron las autoras del reporte.

Las compras por 10.700 toneladas de trigo nuevo por parte de los molinos da el puntapié inicial a las adquisiciones industriales de la campaña 2019-2020.

La buena performance del trigo hizo que hasta el presidente Mauricio Macri le regalara un elogio. Destacó a los productores de trigo por el alza de las exportaciones del cereal y lo hizo a través de un audio que envió al titular de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Juan Carlos Martínez, mientras se desarrollaba el Congreso TrigAR 2019.

"Hola Juan, soy Mauricio Macri. Quiero a través tuyo felicitar a todos los productores, por lo que estamos haciendo con la producción de granos, en trigo en particular. Es algo muy importante. Es una muestra de lo que podemos hacer los argentinos en muchos más campos", indicó el Presidente.

Macri resaltó "haber pasado de exportar 4,3 millones de toneladas (de trigo) a 26 destinos, con un Brasil que tenía el 85% del mercado, a exportar 12 millones de toneladas, casi tres veces más, a 39 destinos", al tiempo que señaló que "Brasil ya solamente explica menos de la mitad de nuestras exportaciones".

"Insisto, esto es trabajo para los argentinos, esto está hecho en base al espíritu emprendedor de los argentinos", indicó el mandatario.