Sol Puntano tomó el control del frigorífico de Justo Daract

A través del Ministerio de Producción, el Gobierno de San Luis trabaja desde el año pasado en la ejecución de un plan integral para promover la producción local de carne, que tiene el objetivo de autoabastecer el consumo de la provincia con un producto de calidad, en cantidad y a precio competitivo para todos los puntanos.

Este plan será ejecutado con el acompañamiento de los pequeños, medianos y grandes actores de la cadena, que han participado en las distintas mesas de trabajo para potenciar la cadena de valor de la carne, y que fueron organizadas y presididas por la cartera productiva.

Juan Lavandeira, ministro de Producción, visitó el frigorífico provincial ubicado en Justo Daract, que desde el 9 de abril pasó a ser administrado por Sol Puntano debido a que finalizó la concesión de la empresa Coronel Moldes, que lo tenía mediante una concesión.

“Desde que se fue la firma comenzamos con los trabajos de renovación de algunos sectores. Garantizamos los puestos de los operarios que ya venían trabajando y que tenían una buena referencia. Comenzamos a llamarlos para informarles que tienen el alta laboral, para que comiencen a retomar sus tareas. El alta laboral se contabiliza desde el 9 de abril, fecha en que dejó de operar la empresa cordobesa”, afirmó Lavandeira.

Y agregó: “En los próximos días, luego de finalizar las refacciones, se retomará la faena. Proyectamos un crecimiento sostenido, que tiene que ir acompañado de una importante inversión, queremos tener la habilitación de tránsito federal para poder llevar carnes puntanas a otras provincias. El frigorífico tiene mucho potencial, ya que está ubicado en una zona estratégica sobre el corredor bioceánico”.