San Luis y su gentePor Johnny Díaz| 26 de enero de 2018El rey de la cocina está en Los MollesEs uno de los más jóvenes cocineros del Valle del Conlara. Prepara con responsabilidad los platos del menú del día. Es hijo de una peluquera y un docente rural. Tiene su propio local y fue jefe de cocina de varios restaurantes. Sueña con enseñar gastronomía y trabajar para un hotel cuatro estrellas superior.