“Hornos” en crisisPor redacción| 22 de julio de 2026Panaderías: el consumo se derrumbó 85% y vender "por unidad" es la nueva modalidadEl aumento de luz, del gas, de los alquileres e insumos asfixia al sector. Los dueños venden pan del día anterior y solo hacen tortas por encargo. "Desaparecieron los jubilados", afirman.
