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Con platos típicos y danzas, la Escuela de Artes festejó el Día del Inmigrante

Unos 500 alumnos expusieron sobre la cultura, gastronomía, historia y vestimenta de setenta países. 

Por redacción
| 04 de septiembre de 2019
Aprendizaje. El plato típico de Ucrania es el "Chebureki", una empanada frita rellena de carne picada y cebolla. Foto: Martín Gómez.

La Escuela Nº2 "Nicolás Antonio de San Luis" (Escuela de Artes), ayer le puso color a la mañana gris puntana, y es que desde hace nueve años cada 4 se setiembre conmemora el Día del Inmigrante. Unos quinientos alumnos expusieron sobre cultura, gastronomía, historia y vestimenta de setenta países.

 

Carina Rodríguez, profesora de inglés y organizadora del evento, comentó que todos los años realizan un sorteo para dar a conocer qué país le toca a cada uno de los estudiantes. Además detalló  que prepararon desde maquetas, souvenirs, comidas típicas, bebidas, entre otras. También recordó que el año pasado la feria copó la vereda de la escuela, pero que en esta oportunidad el clima les jugó una mala pasada. "A través de esta fiesta colorida los alumnos adquieren muchos conocimientos. Estudian otras culturas, investigan y se divierten", dijo.

 

"Esperé este momento con mucho entusiasmo", expresó Karen García, alumna de quinto año, quien manifestó sentirse afortunada por tener la oportunidad de representar a la India. "Mis papás me criaron bajo la religión Hare Krishna, un movimiento religioso basado en el hinduismo", contó y destacó que con sus compañeras prepararon comidas típicas como las samosas, que son empanadas triangulares rellenas de papas, arvejas y también halava un postre hindú, que contiene sémola, leche, manteca y azúcar.

 

 

 

Resaltó que la vestimenta que utilizan las mujeres es el Sari. "Es una prenda tradicional. La tela mide alrededor de cinco metros de largo por uno y medio de ancho", señaló Karen y paso seguido mostró como se pone. "Se enrolla al cuerpo y forma un vestido. Debajo se suelen poner una blusa. Los materiales que se utilizan son el algodón y la seda. El Sari puede ser de distintos colores y en el norte de la India, los más utilizados son el rojo, amarillo, naranja y el azul", manifestó.

 

Con una bandera de Colombia, Victoria Palma, de quinto año, llamó a sus compañeros para que visitaran su stand. Ella junto a otras alumnas prepararon comida para degustar. "Con ayuda de la comunidad colombiana preparamos las arepas. No sabíamos cómo hacerlas, pero ellos nos pasaron todos los ingredientes", dijo sonriente Victoria, que precisó que se hacen a base de maíz molido y se acompañan con distintos rellenos desde palta, salsa criolla, pollo, entre otros.

 

 

 

Entusiasmada, Alexandra  Castro precisó que a ella le tocó investigar sobre la cultura de España. "Allá son muy famosas las corridas de toros y la fiesta de San Fermín", explicó la joven y agregó que también se celebran dos cumpleaños, uno por el día de nacimiento y otro por el nombre del santo. "Me enteré que las mujeres saludan con dos besos, siempre y cuando haya confianza. Esto solo sucede en España y no en el resto de Europa", detalló. Explicó que uno de los platos más comunes son las tortillas españolas, que se hace a base de papas y la paella.

 

"No hay nada más venezolano que una arepa", dijo Karen Cerizola, alumna de tercer año y detalló que los indígenas las hacían a partir de una masa de maíz cocido y molida. "En la actualidad se hacen con harina de maíz, sal, agua y aceite. Con la masa se preparan unos bollos y luego se les da forma", contó sonriente. 

 

 

 

La joven destacó que uno de los postres preferidos de allá es el arroz con leche de coco y canela. "No podemos dejar de recordar que Venezuela atraviesa una situación complicada a nivel socioeconómico. Nos encantó poder conocer un poco más sobre su cultura y costumbres", resaltó.

 

 

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