El CampoPor María José Rodríguez| 16 de junio de 2024El garbanzo es una leguminosa dócil, rentable y que viaja al exteriorEl cultivo se produce sobre una superficie de 500 a 600 hectáreas en promedio por año, bajo riego, en el departamento Ayacucho. Tiene un alto porcentaje de proteína y se utiliza para hacer harina, forraje y consumo directo.
El CampoPor redacción| 04 de enero de 2015Tres alternativas de cultivos rentablesLas primeras inspecciones en lotes de girasol confitero, arveja y garbanzo sembrados cerca de Fraga revelaron una buena adaptabilidad a la zona y una positiva proyección comercial de estas variedades no tradicionales.