SAN LUIS - Viernes 27 de Junio de 2025

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Los trabajadores alimentarios harán bloqueos en las fábricas

El reclamo salarial afecta, desde la medianoche, a unas 10 plantas de la provincia. Hay clima de tensión.

Por redacción
| 30 de mayo de 2024
Asamblea. El gremio representa a 2 mil empleados y aseguró que hay alta adhesión a las medidas de fuerza. Foto: gentileza.

Trabajadores de la industria alimentaria iniciaron ayer medidas de fuerza en reclamo de una recomposición salarial. Víctor Leyes, secretario gremial del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), indicó que desde la medianoche se despliegan bloqueos en las plantas de San Luis. La medida se toma ante la negativa de las cámaras empresariales de otorgar cualquier tipo de actualización.

 

Leyes explicó a El Diario que hubo reuniones entre la cámara empresarial Fipaa y la federación FTIA que aúna a los sindicatos, en donde los primeros se negaron a abrir cualquier tipo de acuerdo paritario. “No quieren arreglar nada por el solo hecho del bajo consumo y todo lo que está pasando a nivel país, pero al mismo tiempo el trabajador es el perjudicado”, apuntó.

 

Tras un plenario de los sindicatos con el consejo directivo de la federación, se puso como fecha límite de negociaciones el pasado martes. Y ante la falta de respuestas arrancaron ayer un paro de producción de dos horas por turno. En la provincia, hay diez fábricas de alimentos en la capital, Villa Mercedes y Justo Daract, de importantes empresas como Bagley y Mondelez.

 

El secretario indicó que el acatamiento en la primera jornada de protestas fue alto. El gremio representa entre 1.900 y 2 mil trabajadores de todo San Luis. Sobre el bloqueo explicó que será en las puertas de cada planta y aún están definiendo si será para la salida o el ingreso de productos o de los propios trabajadores. “La comisión interna de cada planta tomará la decisión de cuántas horas se tomarán o si se bloqueará directamente las 48 horas”, detalló.

 

El principal reclamo es la recomposición salarial. El sector posee una paritaria interanual que tiene vigencia desde mayo del año anterior y termina en abril. Cada mayo empieza otra nueva discusión, que en este caso no tuvo éxito. “Las cámaras se han cerrado, no tienen ninguna propuesta, es cero. La federación pretende que llegue a lo mínimo, que es equiparar la inflación”, especificó el gremialista.

 

Por último, apuntó que hay categorías que no alcanzan la canasta básica. “Tanto en el caso de Bagley, Arcor, Mondelez y otras plantas más, se trata de grandes empresas a nivel nacional y a nivel internacional también. Ha bajado el consumo, pero siguen produciendo”, argumentó Leyes. “Cada vez el poder adquisitivo del trabajador es más bajo. Esto es una lucha, que es un derecho del trabajador, para que tenga un salario y una vida digna”, remarcó.

 

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