Largó otra temporada de capacitaciones del INTA con dos jornadas técnicas a campo sobre el sorgo, soja y maíz. Los encuentros, dirigidos a productores, profesionales, estudiantes e interesados en el manejo de los cultivos y usos ganaderos, incluirán recorridas por los ensayos con distintas variedades, charlas sobre aspectos sanitarios y márgenes comerciales.
Para ambas jornadas hay que confirmar asistencia a rivarola.ricardo@inta.gob.ar.
El encuentro sobre el sorgo será mañana en la Unidad de Extensión Villa Mercedes (INTA San Luis), intersección de las rutas 7 y 8, entre las 8:30 y las 14.
La primera charla, a cargo del ingeniero agrónomo Marcelo Bongiovanni, versará sobre manejo del agua, barbecho, fecha y densidad de siembra. Seguirá Daniel Funaro, del INTA Anguil, con consejos sobre fertilización: dosis y momentos de aplicación. Luego, Jorge Garay, del INTA San Luis, tratará el control químico y cultural en torno a la maleza Amaranthus Palmeri.
La ingeniera agrónoma Nora Andrada, de la UNSL, explicará cuestiones relacionadas con la sanidad del cultivo, como aspectos sanitarios y umbrales de control, y Francisco Manazza, del INTA San Luis, tocará el costado económico de la producción con una disertación sobre márgenes y comercialización.
La última charla técnica será la de Alberto Montesano, del INTA Río Cuarto, quien hablará sobre el sorgo para uso ganadero, elección y utilización de híbridos según escenarios productivos, así como silaje y sorgos diferidos. La jornada cerrará con la presentación de ensayo y un recorrido por la muestra con distintas variedades, guiada por Ricardo Rivarola y Alejandro Vergés, y un almuerzo en la estancia.
La segunda jornada a campo —soja y maíz: aspectos de manejo y recorrido de ensayo— llegará el viernes de la semana próxima, en el establecimiento Santa Catalina, ubicado en ruta 14 a 4 kilómetros de Justo Daract, entre las 16 y las 20 horas. También estará dirigida a productores, profesionales, estudiantes e interesados en el manejo de estos cultivos.
El temario, a cargo de ingenieros agrónomos y expertos del sector, incluye manejo de cultivo, aspecto sanitario, márgenes comerciales, aspectos nutricionales, presentación de ensayos y variedades y recorridos por la muestra, que culmina con una cena junto a los participantes.
Organizan el INTA San Luis junto a empresas privadas y la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias de la UNSL.
El sorgo en San Luis
El sorgo es un cultivo que, por su eficiencia en el uso del agua y su comportamiento en suelos con limitada fertilidad, presenta una buena adaptación a regiones semiáridas. En la provincia, la superficie destinada a sorgo granífero aumenta hasta 1983, con una disminución y posterior recuperación después de 1990 hasta alcanzar valores similares a los promedios, con superficies de 27.200 y 32 mil hectáreas para las campañas 2010/11 y 2011/12 respectivamente, según lo señaló una publicación de 2012 realizada por el INTA San Luis.
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