La Fiesta del Inmigrante: 15 años junto a las culturas del mundo

Una vez más, las banderas de los diferentes pueblos de inmigrantes que eligieron esta ciudad para vivir, se alzarán en el complejo de la Calle Angosta para recibir a la décimo quinta edición de la Fiesta Provincial del Inmigrante. A diferencia de años anteriores, y para celebrar el esfuerzo quinceañero, el característico encuentro será desarrollado en tres días: el viernes, el sábado y el domingo. Contará con más de treinta colectividades en escena que presentarán bailes típicos, candidatas a reina, comidas y bebidas tradicionales. Habrá shows de bachata, de mariachis, carnavalescos, y la sorpresa será la colectividad americana, que viene desde Córdoba, para mostrar sus platos y detalles culturales que conforman la identidad de Estados Unidos.

La primera noche habrá un show de bachata y mariachis. La segunda gala es la apertura oficial con el desfile de las colectividades, encabezado por la imagen de Santa Francisca Cabrini y la banda de música de la Vª Brigada Aérea.

La celebración ya es un clásico y uno de los acontecimientos más esperados. Los responsables de la organización son los miembros de la Asociación de Comerciantes y Vecinos de Zona Estación que, tras años de esfuerzo y trabajo mancomunado, lograron mantenerla vigente. Para el festejo consiguieron convocar a los descendientes de las regiones italianas de Lazio, de Friuli Venezia Giulia y de Piamonte; Bolivia; El Líbano; Siria; Brasil; México; España; Francia; Colombia; Japón; Alemania; los de la región del Volga; el País Vasco; Portugal; Cuba; Ucrania; Uruguay; y dos que participan por primera vez: Estados Unidos (con banderas y puesto gastronómico) y la Asociación Israelí (sólo con sus abanderados).
Si bien la fiesta arrancará el viernes, la apertura oficial será el sábado a las 21:30. Allí estarán los abanderados de cada colectividad con su estandarte y su candidata a reina. Algunos de los grupos están radicados en la ciudad y otros vienen desde San Luis, Merlo y Córdoba para sumarse al encuentro provincial.
Alrededor de veinte puestos exhibirán la oferta gastronómica propia de cada país. “Son veintiún stands de comidas confirmados ya que no todos están organizados para llevar los utensilios, pero siempre tenemos entre dieciocho y veinte carpas, año tras año crecemos un poquito más”, señaló Francisco Saibene, el presidente de la asociación. Dentro de la variedad de menús podrán degustarse paella, tacos mejicanos, shawarma, empanadas bolivianas, mojitos, caipirinhas, cerveza artesanal, postres, la clásica torta alemana “selva negra”, strudel, y esta vez incorporarán aros de cebolla, hot dogs y hamburguesas con un toque estadounidense. 
Durante el festejo, también habrá lugar para la danza y la música autóctona, con coloridos atuendos, de la treintena de naciones. Las presentaciones artísticas se harán en el escenario “Alfonso y Zavala” y arrancarán a las 21:30 los dos primeros días, y a las 19:30, el domingo. El ballet Lucio V. Mansilla fue el elegido para hacer el cuadro de apertura de cada velada.
La entrada costará apenas 30 pesos, sólo para los adultos, y 25 para los jubilados. Los puntos de venta estarán sobre avenida Mitre e Hilario Cuadros y frente al Boliche Don Miranda. Con el ticket se accede tanto al anfiteatro como al patio de comidas, ubicado sobre el espacio verde cercano al Paseo de los Murales. Habrá dos estacionamientos habilitados, uno en la plazoleta Brigada Heroica y el otro al costado del Molino Fénix.
En el escenario mayor sonarán diferentes ritmos. Los shows previstos para la primera noche arribarán de otras localidades. Toda la alegría, el color y el romanticismo de los mejicanos estarán latentes en un grupo de Mariachis, de Córdoba. El calor y sabor cubano también tendrá su espectáculo de la mano de un puñado de músicos y bailarines que animarán la velada al ritmo de la bachata. Y la cereza del postre, para levantar aún más la temperatura, serán las pasistas y bailarines del Carnaval de Río San Luis.
En la gala de la apertura oficial, la banda de música de la Quinta Brigada Aérea se ocupará de ambientar el paso de la imagen de Santa Francisca Javier Cabrini y la presentación de las compañías inmigrantes. 
El domingo, el broche de oro será la elección de la Reina del Inmigrante. La elegida del año pasado fue la representante de Ucrania, Sabrina Echave, que estuvo acompañada por las princesas Evelyn Solano Flores y Florencia Cabrera. “La intención de este año es invitar a las que resultaron soberanas en las ediciones anteriores. La selección de chicas surgió en el 2004 y la dueña de la noche fue Yamila Julián”, recordó Daniel Sallenave, el vicepresidente de la asociación organizadora.
Además, habrá reconocimientos para la mejor vestimenta y la mejor danza tradicional.
“El objetivo fue homenajear a los inmigrantes. Esta es una fiesta que nace y se sostiene por la comisión, que auspicia la Municipalidad y el Gobierno, pero es de todos los mercedinos porque aportan todos los sectores: las academias de baile, las colectividades, las instituciones que colaboran. Entre todos hemos hecho esta fiesta y la tenemos que cuidar y defender. La hacemos los villamercedinos para la provincia y la región, por eso invitamos a toda la provincia para que sea aún más grande”, reflexionó Saibene. 

Leé el informe completo en la edición de este domingo de El Diario de la República