La producción nacional y el "Muro de los Lamentos"

La semana pasada fue muy movida para las patronales del campo. La Comisión de Enlace, que nuclea a las cuatro organizaciones más importantes de productores agropecuarios (Sociedad Rural, Federación Agraria, Confederaciones Rurales y Coninagro) llevó adelante una jornada de esclarecimiento para mostrarle a la sociedad la difícil situación que atraviesa la producción en general y las economías regionales en particular. De paso, volvió a diferenciarse de las políticas que lleva adelante el gobierno nacional en relación al campo, profundizando la brecha que los separa y que se agudizó a partir de 2008, con el conflicto sobre las retenciones.

La brecha: Los productores de naranjas y los de trigo reciben un 1.900% menos del precio que exhiben las góndolas. Le siguen la manzana (1.429%), el durazno (1.100%) y el ajo (991%).

De la reunión surgió un plan de lucha cuyos puntos más importantes se conocerán en los próximos días y un resumen de lo que ocurre con el interior productivo, acosado por la economía real: dólar poco competitivo, inflación, escaso acceso a los mercados internacionales y costos crecientes de insumos. “Hoy están en riesgo 1,5 millones de puestos de trabajo debido a la falta de políticas adecuadas a las necesidades de las diversas actividades del campo. La pérdida de competitividad producto de la inflación, el aumento de costos en dólares, la creciente presión fiscal, el alto costo de financiamiento y el deterioro de la infraestructura han impactado negativamente en la viabilidad de estos sectores productivos. Los resultados de quebranto obtenidos por el productor y la falta de financiamiento ponen en riesgo la cadena de pagos y con ello el nivel de actividad económica en el interior del país”, dice el comunicado que dieron a conocer a los medios.

La Comisión de Enlace también trazó un panorama de cada sector productivo y los problemas que afrontan sus protagonistas. La revista El Campo, con datos surgidos del comunicado y otros recolectados de distintas fuentes, reproduce la difícil situación.

El sector vitivinícola enfrenta una crítica situación por un exceso de oferta de 200 millones de litros, es decir el 10% de la producción anual. Esto, sumado a la  caída de la demanda interna y externa del orden del 7%, aumento de costos en dólares y pérdida de competitividad, hace peligrar la actividad de 40 mil productores vitivinícolas y  más de 156 mil trabajadores.

Los productores de peras y manzanas reciben por su producción sólo el 62% de lo que les cuesta su recolección. Si el destino de la fruta es la industria, esta proporción es mucho menor y el productor recibiría sólo el 40% de lo que le costó la cosecha. Esta situación  obliga a muchos de ellos a dejar en los montes 200 mil toneladas de peras, es decir el 25% de la producción nacional. El gobierno nacional por ahora sólo propuso un subsidio de 110 millones de pesos, que es a todas luces insuficiente. La falta de rentabilidad lleva a muchos agricultores a ser expulsados del negocio frutícola, lo que fomenta la concentración en los grandes galpones de empaque. A esto se le suma la gran incertidumbre que hay hoy en la demanda internacional.

Los productores de tabaco han sido afectados por factores climáticos. En el NOA por granizo se perdió el 10% de la superficie implantada. En la  provincia de Corrientes 1.700 hectáreas de tabaco, de más de 900 productores, presentan  un nivel de pérdidas de un 70% aproximadamente, como consecuencia de las recientes inundaciones. Respecto de la situación económica, durante el último año los costos de producción aumentaron un 40% mientras que el precio al productor sólo se incrementó un 10%.

Los productores algodoneros se enfrentan a una caída de la cotización internacional del 27%, que afectará el precio que reciban por su cosecha. Hoy se está pagando $2.500 la tonelada de algodón en bruto, valor que no alcanza para cubrir los costos de producción.

Los productores citrícolas tienen ante sí un escenario internacional y local adverso como consecuencia de una demanda internacional afectada por la devaluación de los mercados compradores como la Unión Europea, Rusia y Brasil. La mayor oferta de cítricos de Perú y Sudáfrica está desplazando a la Argentina de los mercados mundiales, lo que volcará una mayor cantidad de fruta en el mercado interno e impactará aún más en el precio al productor, que hoy está cobrando un tercio de lo que necesitaría para cubrir los costos y seguir en la actividad.

Los productores de ajo sufren una fuerte contracción del precio del orden del 30%, lo que se suma los efectos negativos del incremento de costos por la inflación, la presión impositiva y la pérdida de competitividad internacional, que se ha agravado a su vez por la devaluación del real brasileño. Esto ha desincentivado la inversión  impactando fuertemente en el área sembrada que cayó  un 40% respecto al 2011 en Mendoza, principal provincia productora.

Los productores trigueros desde 2006 están en un mercado cautivo, donde ni los exportadores ni los molinos compiten por este producto. De esta forma la producción termina transfiriendo recursos al resto de la cadena debido a la distorsión e intervención perniciosa del mercado. Por la aplicación de cupos a la exportación (ROEs-Res. 543/2008), al comienzo de la próxima siembra 2015/16 quedaría un remanente equivalente al 50% de la cosecha anterior, lo que deprimiría aún más los precios internos pagados al productor.

Los productores de azúcar están recibiendo el mismo precio que hace 4 años, situación que impacta en la viabilidad del negocio de 4.800 pequeños productores cañeros, es decir el 90% del total. La pérdida de competitividad internacional le quita al sector la posibilidad de exportar y la sobreoferta se vuelca al mercado interno e impacta aún más en el precio al productor.

Los productores de maíz se enfrentan a una situación tan complicada como la del trigo, donde se ha hecho inviable toda la cadena debido a la distorsión del mercado, el cupo a las exportaciones, la alta presión impositiva, el aumento de costos y la fuerte incidencia del flete. En el NOA, el costo del transporte puede representar más del 50% del valor del producto. La preocupación también llega al estado de los suelos porque tanto el trigo como el maíz son cultivos fundamentales y estratégicos en la rotación de  cultivos para la sustentabilidad.

La producción de leche no para de caer, desde hace tres años, por las erradas políticas hacia el sector y por decisiones de la industria que usaron como válvula de ajuste al productor y al consumidor. Hoy hay 5.000 tamberos menos que en 2001 y podrían ser aún más los que dejen la actividad si se mantiene la actual situación de precios, que no alcanzan para cubrir los costos de producción ante la descapitalización y el alto endeudamiento.

El productor ovino afronta una caída de precio internacional de la lana del 10%, entre otras razones por la devaluación del dólar australiano y el elevado stock de lana de China. Con un ingreso atado al dólar y los costos traccionados por la inflación, los resultados económicos se  han deteriorado fuertemente. Entre 2006 y 2012 desaparecieron 230 establecimientos en Chubut, una de las principales provincias productoras de lana.

"La corrección de la política agropecuaria nacional, teniendo en cuanta los problemas planteados, podría redundar en un rápido aumento de la producción a más de 200 millones de toneladas de alimentos, con un incremento de la oferta del 50%. Con este ritmo se podría alimentar a más de 600 millones de personas. Al mismo tiempo, significaría más actividad económica, más empleo, más inversión, más divisas, más crecimiento y desarrollo de las comunidades del interior del país", remató el comunicado de la Mesa de Enlace.