El agregado de valor ha sido en los últimos años una de las obsesiones de San Luis para reforzar la riqueza que extrae de sus campos. En línea con ese pensamiento, la firma Ser Beef inauguró una planta agroindustrial dedicada al procesamiento de soja para la extracción de aceites vegetales y la producción de harinas proteicas.
A lo largo de sus 17 años en la provincia, Ser Beef capitalizó experiencia en la optimización de la producción agroindustrial y ahora la concretó con la construcción de nuevas instalaciones dentro de su propio campo. Se trata de un área de descarga, acondicionamiento y acopio de granos; además, una planta con líneas de extrusado y prensado de soja para la producción de expeller y aceite, y también un anexo de instalaciones para el abastecimiento de energía y demás servicios.
El acto contó con la presencia del gobernador Claudio Poggi, quien fue recibido en el establecimiento “Estancia Paso de las Carretas”, por las dos principales autoridades de la firma, Elena Radici y su hijo Alessandro, más el gerente general, Javier Di Genaro. “Estamos orgullosos de nuestros campos y del capital humano que en estos 17 años contribuyeron al desarrollo de nuestras tierras con mucha responsabilidad. Acá nos sentimos como en casa y estamos felices de agregar valor a nuestras producciones y con confianza para entrar en un nuevo mercado”, dijo la empresaria italiana.
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