El vino malbec “Sol Puntano”, elaborado en la Escuela de Producción Agroindustrial del Ministerio del Campo, se quedó con una medalla de oro en la I Degustación de Vinos de San Luis que se realizó este lunes en el Hotel Internacional “Potrero de los Funes” bajo la organización de la Asociación de Someliers de San Luis.
Además del premiado Malbec de Sol Puntano, de la degustación participaron las distintas bodegas de la provincia, exhibiendo todos sus vinos y en todas sus variedades ante el jurado de clasificación estuvo integrado por enólogos, sommeliers, periodistas, y comerciantes.
La idea de la degustación fue presentar en sociedad todos los vinos producidos en la provincia desde hace algunos años a esta parte.
El malbec premiado pertenece a una hectárea de un viñedo joven que fue sembrado en octubre de 2011 y fue mejorando la producción de uvas con el correr de los años. Una parte importante del proceso del vino se realizó en la bodega “Los Coros” cerca de la localidad de Beazley, que cuenta con el equipamiento ideal para tratar el producto.
Fuente: Prensa Ministerio del Campo
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