Las ofertas de “Carnes San Luis” ya llegaron a unos 30 comercios

Las bandejas con los diferentes cortes de carne vacuna, cerdo, chacinados y productos rebozados del plan “Carnes San Luis” ya se exhiben en unos treinta comercios de diferentes barrios de la ciudad. Los comerciantes aseguran que el producto conquistó a los clientes tanto por la calidad y la diferencia de precio, que está desde un 7 a 15% más barato. Además, contaron que lo que más se venden son la blanda, la picada y el asado.

“Al principio me costó venderlas, hasta que la gente se fue acostumbrando. Después de un par de semanas, con los comentarios que se hacían en el barrio sobre la calidad y de que era más barata empecé a vender mucho más”, comentó Deolinda Fernández, propietaria del comercio “5 de Octubre”, ubicado en Intendente Leyes 421. “Acá me manejo mucho con los carteles, entonces la gente cuando ve que vendo esa carne, porque es muy buscada, frena y compra”, agregó.

La mujer comentó que los clientes están muy conformes y en muchas oportunidades se termina quedando sin mercadería. “Cuando arranqué a vender me dejaban un pedido chico, y ahora supero las cuarenta bandejas por cada vez que vienen. Entre los cortes que tengo, los que más salen son los de blanda, picada y todos los que son para el asado”, aclaró.

Para los comerciantes, haber anexado el plan carnes les sirvió como una nueva alternativa para vender los productos que ya tenían en sus góndolas. “Al tener este artículo nos beneficia muchísimo, que encima es de muy buena calidad y el precio acompaña mucho. Cuando llevan carne para hacer milanesas también compran el pan rallado y los huevos, y si buscan asado también llevan el pan y la leña, eso es muy importante para nosotros”, destacó Fernández.

Los camiones llegan a Villa Mercedes dos veces a la semana para distribuir la mercadería. Los cortes vacunos son los que el consumidor mayormente compra y estos son algunos precios: bola de lomo $209 el kilo, peceto $225, picada $123 y asado de costilla $178. Mientras tanto las costeletas de cerdo, que también se venden mucho, están $164.

Luis Sombra, dueño del mercadito “La Rotonda”, que está frente a la terminal de ómnibus, señaló que las expectativas que tuvieron fueron positivas, y aclaró que las ventas cada vez son mejores. “La gente que viene remarca mucho la calidad de los productos y eso es para destacar, teniendo en cuenta que enfrente tenemos una carnicería muy grande y conocida”, afirmó el muchacho, que luego detalló: “Este mes baja un poco la venta, porque muchos se van de vacaciones o consumen menos carne, pero aún así la venta es buena y creemos que con el tiempo va a ser uno de los productos que más se va a vender”, aseguró.

El gerente del plan “Carnes San Luis”, Ricardo Esteban, consideró que la calidad del producto y el precio fueron de la mano y ayudaron a que el plan siga creciendo. “En todos lados, por más que la carne sea barata, si no es buena la gente no vuelve a comprar. En la ciudad empezamos con veinte comercios y en tres meses ya tenemos diez más. Además hay que sumar a unos quince locales que compran los cortes enteros para venderlos”, explicó.

A su vez, el encargado contó que los comerciantes de a poco se fueron animando a exhibir nuevos productos, como en el caso de los elaborados. “Las milanesas preparadas siempre estuvieron, pero los negocios las incorporaron en una segunda etapa y están dando muy buenos resultados”, señaló Esteban, que adelantó que como nueva propuesta a partir de febrero comenzarán a ofrecer en la ciudad carnes envasadas al vacío. “Ya lo estamos produciendo y mostrando en algunos lugares de San Luis, pero para el mes que viene haremos una venta masiva como la del resto de las elaboraciones”, aclaró.