Hoy inauguran el frigorífico bovino y porcino de Unión

Llegó el día más esperado para la economía del sur provincial y en especial para la producción ganadera. Hoy a las 11:30 quedará inaugurado el nuevo frigorífico de la localidad de Unión, que contará con una capacidad de faena de 120 bovinos y 80 porcinos diarios, y será el más importante de las plantas de faena construidas por el Gobierno de San Luis.
Una gran fiesta está programada para celebrar un acontecimiento del que participará el gobernador de la provincia, Claudio Poggi, y el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Casamiquela.
El funcionario nacional compartirá el corte de cintas una hora después de hacerlo junto con el mandatario puntano en la inauguración del nuevo edificio del INTA.
El frigorífico de Unión brindará sus servicios a los productores de la localidad y zonas aledañas, y ofrecerá nuevos puestos de trabajo.
Durante el acto, Poggi firmará el decreto de concesión del Frigorífico a la firma Livorno SA y un  convenio entre la recientemente creada Asociación Civil Consorcio Caminero Agropecuario Dupuy y la Dirección de Vialidad Provincial para el mantenimiento de 344 kilómetros de caminos de tierra.
En cuestiones viales, inaugurarán además la primera etapa de la repavimentación de la ruta provincial Nº 3 por un total de 53 kilómetros en el tramo que une las localidades de Unión y Nahuel Mapá.
Y seguidamente suscribirá el llamado a licitación para la segunda etapa de la repavimentación de la ruta provincial Nº 3 por un total de 108 kilómetros, entre Nahuel Mapá y Zanjitas, actualmente en avanzado estado de deterioro.
La organización del acto de hoy ha definido a la actividad como la “gran fiesta del sur provincial”, que incluirá un agasajo a los presentes con empanadas, choripanes y carne a la masa. La jornada finalizará con la presentación en vivo del grupo musical “Los Playeros”.
El Departamento Dupuy concentra la mayor cantidad de hacienda de la provincia y el funcionamiento de esta nueva planta de faena, que estará habilitada para tránsito federal, abrirá la posibilidad al ganadero de vender cortes vacunos con mayor valor agregado, en lugar de hacienda en pie, como lo viene realizando para frigoríficos de Mendoza y La Pampa mayormente.
Esperan que esto también impacte en la generación de empleos directos e indirectos de toda la región.