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Con las manos en la masa: hacen pan para donarlo a 8 comedores

Los integrantes de la "Fundación Sí" invitaron a las familias a amasar más de 70 kilos de harina.

Por redacción
| 23 de julio de 2017
La solidaridad nuestra de cada día. Los miembros de la ONG y los voluntarios usaron el cariño y las ganas como ingredientes.

Con harina, agua, un poco de aceite y muchas ganas de ayudar, los integrantes de la "Fundación Sí Villa Mercedes" hicieron una receta solidaria y muy sabrosa. Invitaron a las familias a ensuciarse las manos y a elaborar pan casero, panes saborizados y prepizzas que luego donaron a ocho comedores de la ciudad. Hoy volverán a amasar.

 

"Fundación Sí" es una organización sin fines de lucro que posee su central en Buenos Aires, pero que tiene sedes repartidas por diferentes partes del país. Cada año, llevan adelante una movida bautizada como "el mes de la sopa solidaria", con la ayuda de una empresa alimenticia. "Consiste en realizar talleres donde se produzca algún alimento para donarlo a comedores o a los diferentes programas que hace la fundación. Este año se decidió a nivel nacional, que íbamos a hacer panadería", contó Nicolás Díaz, uno de los iniciadores de la institución en la ciudad.

 

Con un set de más de 70 kilos de harina y diversos condimentos que les proveyó la compañía, se pusieron manos a la obra. Pero decidieron no trabajar solos y abrieron el juego para que cualquier persona que quisiera ayudar, pudiera hacerlo. "Puede venir toda la familia, desde el abuelo al nieto, porque además de ser una actividad solidaria buscamos que sea un lindo momento para compartir", expresó el joven.

 

Así, se dieron cita en el salón del gremio ATSA (Pringles 84) a las dos de la tarde, y un grupo arrancó a hacer la masa y a estirarla sobre unos largos tablones, mientras otros se encargaban de manejar el horno y cocinar los bollos.

 

"Nos enteramos de la actividad por las redes sociales y nos gustó la idea para venir a colaborar y pasar el sábado ayudando, en vez de estar haciendo otra cosa menos productiva", contó Lucía Mansilla, quien asistió como voluntaria con su esposo Sebastián y su hija Almendra. María Olivar, una vecina amante de la cocina, también puso sus conocimientos al servicio de la iniciativa. "Me gusta mucho hacer pan y cocinar en mi casa, pero también es lindo poder ayudar a la gente que lo necesita", expresó contenta mientras espolvoreaba la mesa.

 

Todo lo que elaboraron fue repartido a los comedores y merenderos "Trabajo de Hormiga", "Por un tiempo nuevo", "Santa Rita", "San Antonio", "Pirucha", "Goku", "Castorcito" y "Mi abriguito". Los referentes de cada centro fueron los encargados de distribuir los productos, ya sea para servirlos en el desayuno o en el almuerzo o repartirlos entre los vecinos más necesitados de cada barrio.

 

Incluso algunos se acercaron a colaborar con la elaboración. "Todo lo que hace esta fundación ayuda muchísimo.  El pan nos va a servir para la merienda que damos después de cada taller que tenemos", contó Rosana García, coordinadora de "Trabajo de Hormigas" que funciona como centro cultural.

 

Hoy, la organización repetirá la tarea y desde las 14 hasta las 19 trabajarán en el mismo salón. "Invitamos a todos los que quieran colaborar. No hay distinción de edad y no es necesario traer ningún ingrediente, sólo las ganas", motivó Díaz.

 

La sede mercedina de la fundación comenzó a funcionar en mayo de 2016. A pesar de que tiene apenas poco más de un año de vida, cuenta con unos veinte integrantes y ya ha realizado una buena cantidad de actividades solidarias en la ciudad. Hace poco organizaron una colecta de frazadas que les permitió repartir abrigos a los mismos comedores.

 

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