San Luis volvió a "Caminos y sabores"

Los aromas de San Luis estarán presentes en "Caminos y sabores", la megaexposición gastronómica que comienza este jueves en la Sociedad Rural de Palermo y se extenderá hasta el domingo.

Los productores y emprendedores puntanos que expondrán sus comidas y bebidas serán parte del regreso de San Luis al encuentro federal. Hace más de diez años que la provincia no tenía representación en la feria.

La intención de San Luis en el encuentro, además de demostrar la riqueza puntana, es aportar un nuevo envión al turismo en vísperas de las vacaciones de invierno. “Sabemos que los turistas no solo usan los servicios básicos, también quieren vivir una experiencia gastronómica”, dijo Marina Mendoza, la funcionaria que viajó en representación de la provincia.

El stand puntano estará ubicado sobre el llamado Camino Federal y constará de dos grandes islas donde el público podrá degustar los alimentos hechos en la provincia. "Queremos que los expositores trabajen de manera cómoda", agregó Mendoza, quien dijo que el apartado puntano está en un lugar muy visible y que los productores puntanos tendrán la chance de vender sus cosas.

"Caminos y sabores" es, probablemente, la feria gastronómica más importante del país. Muestra los productos hechos en suelo nacional en un espacio de exhibición y venta. Abrirá al mediodía y estarán hasta bien entrada la tarde.

De San Luis, los productores viajaron con quesos, chacinados, dulces, té, vinos y otros comestibles. Además, la intención es que los trabajadores establezcan lazos comerciales con colegas y empresarios de todo el país.