Indignación por comida en mal estado en una escuela de San Luis

El drama de la comida en mal estado a instancias del Plan Alimentario Nutricional Escolar (PANE), sigue sumando alertas y preocupaciones. Luego del escándalo de las intoxicaciones y los casos de salmonella, la entrega de viandas continúa contabilizando hitos cuestionables y deplorables. Esta vez, madres y padres de alumnos de la Escuela Pública Digital Albert Einstein, apuntaron por la "dudosa calidad" de los menúes.

Puntualmente, el caso más resonante refiere a una entrega de esta semana, en la que los estudiantes recibieron milanesas. Un plato despertó la alerta por las pésimas condiciones: la carne tenía "mucho olor". 

"No es la primera vez que pasa. Hemos tenido otros casos", lamentó el papá de una alumna de la institución en diálogo con El Diario de la República. Al mismo tiempo, destacó que en esta situación la escuela en sí "no tiene nada que ver" y apuntó contra las autoridades del PANE. 

"Te da bronca. Esto viene de arriba, de quienes están encargados de la comida. Esta milanesa tenía un olor horrible. Muchos chicos confían y comen, un alumno con necesidad lo va a comer. En mi caso le recomiendo a mi hija que no coma, para evitar un problema mayor. Tenemos preocupación como padres", remarcó.

Por último, lamentó que en el escenario actual los referentes gubernamentales "se pasan la pelota" generando acusaciones "sin sentido", mientras los estudiantes "siguen siendo afectados". "Está muy mal esto que pasa, juegan con la necesidad de la gente", concluyó.