La Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad de Buenos Aires advirtió que deberán aumentar el precio de sus productos si continúan los incrementos en la harina.
Este miércoles los panaderos porteños abrieron el paraguas, un día después de que las compañías molineras implementaran una suba a la espera de una posible devaluación con un nuevo gobierno.
El precio de la harina, hasta el anuncio del aumento, se ajustaba a un dólar promedio entre el precio del oficial y el del blue. Ahora los molineros decidieron "sincerar" el valor.
"Hace 10 días pagábamos la bolsa de harina a $140 y hoy se está pagando en diferentes zonas del país entre $200 y $ 220", alertó la entidad en un comunicado.
"No solamente la harina subió, sino también los componentes, materias primas y productos de embalaje”, aseguró la cámara.
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