Soja: menos superficie, pero con unos rindes excepcionales

La siembra de la soja de la actual campaña culminó y cubrió una superficie estimada en 17,7 millones de hectáreas en el país, lo que daría como resultado una cosecha de 53 millones de toneladas según el último Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

La superficie sembrada con soja cayó en 200 mil hectáreas desde la estimación al inicio de la campaña el 26 de setiembre de 2018, cuando se pensaba que serían 17,9 millones de hectáreas. El principal problema fueron los excesos hídricos en la región núcleo, donde se perdieron 270 mil hectáreas. Las zonas afectadas fueron el este de Córdoba (70 mil), centro-sur de Santa Fe (115 mil) y norte bonaerense (85 mil),

Se suman a las 185 mil hectáreas que quedaron sin sembrarse y así, en un mes, la región núcleo perdió un 9% del área productiva de la oleaginosa.

Ocurre que hay zonas de Buenos Aires en las que llovió casi tres veces el promedio mensual de enero, como en Pergamino (362,8 milímetros) y Rojas (321,8), y otros 350,8 cayeron en Bellville (Córdoba). El promedio para la región fue de 220,5 milímetros, doblando los 110 que suelen llover en el mes normalmente. Fue el tercer mes consecutivo de lluvias excesivas en la región.

Para el PAS, si bien la actual estimación de área refleja una caída de 200 mil hectáreas, la favorable condición del cultivo sobre gran parte de la región agrícola nacional eleva el rinde potencial por encima de los promedios históricos. Por eso los especialistas mantienen la proyección de producción en 53 millones de toneladas, contra los 36 millones de la campaña anterior, que había sido afectada por la sequía. Otro dato es que soja, maíz y girasol aportarían un récord superior a las 100 millones de toneladas durante el ciclo 2018-2019.

La realidad del trigo

En sus apuntes para Empresas del Agro, los consultores Zorraquín + Meneses (Z+M) se refirieron a la campaña de trigo 2018-2019, que según sus estimaciones llegó a las 19 millones de toneladas, un ciclo récord.

"Fue una combinación la que hizo que los productores se inclinaran por aumentar la superficie de fina (sequía en campaña gruesa del año pasado, cultivos sin retenciones)", indicaron.

Agregaron que estos tópicos "posteriormente se combinaron con otros factores (clima, precio atípico, buena relación insumo/producto, devaluación, retenciones) para lograr el récord. En algunas zonas las heladas y el granizo no permitieron a los productores capitalizar la presente campaña".

Respecto de los buenos precios del trigo, sostenidos por la demanda internacional inclusive del cereal de la próxima campaña que se comienza a sembrar en mayo-junio, se ofrecen para 2019-2020 forward en valores cercanos a los U$S 190 la tonelada y la posición Enero Rosario 2020 en el Mercado a Término de Buenos Aires, MATba cotiza a 194 dólares la tonelada.

"Si entendemos que tienen incluidas las retenciones, los valores ofrecidos serían comparables a 200 o 210 dólares  la tonelada del año pasado, que se alcanzaron en julio de 2018", dijeron.

No obstante el futuro de la soja y del nuevo trigo depende de la virulencia de los eventos climáticos en un Niño que algunos climatólogos definen como leve, pero que trae el peligro de inundaciones y zonas con fuertes excesos hídricos.