SAN LUIS - Jueves 17 de Junio de 2021

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Sol Puntano: comenzó la cosecha de uvas y tomates

En la colonia agrícola experimental recolectaron estos productos de la nueva temporada.

Por redacción
| 05 de febrero de 2021
En el predio de Sol Puntano cosecharon diferentes variedades de uvas y tomates. Fotos: ANSL.

En el predio de Sol Puntano cosecharon diferentes variedades de uvas y tomates, ya que durante la pandemia continuaron trabajando para poner a disposición de los productores y de la comunidad sus productos, que son netamente sanluiseños, naturales y de calidad.

 

“Para nosotros esto es muy importante porque comenzamos una nueva época de cosecha y de esta manera seguimos trabajando, mostrándoles a los productores que en San Luis se puede; se puede trabajar la parte hortícola, lechuga, tomate, etc., y se puede trabajar con las uvas, tanto para mesa como para vino”, comentó el ministro de Producción, Juan Lavandeira, quien recorrió el predio. “Esto lo mostramos para que la gente se anime y que quienes quieran producir este tipo de cosas lo hagan”, afirmó el funcionario, que estuvo acompañado por el jefe del Subprograma Colonia Agrícola, Alfredo Cartellone.

 

Lavandeira dijo que la producción se destina para la venta directa y para la elaboración de otros productos. “Estamos con los trabajos para la elaboración de vino, mientras que en el caso del tomate se vende el producto fresco y también lo utilizamos para elaborar productos envasados. Trabajamos directamente con pequeñas verdulerías, porque Sol Puntano no solo tiene esta producción sino que también están las parcelas hortícolas, por lo tanto ayudamos a los productores que tenemos en esas parcelas a comercializar sus productos”, explicó Lavandeira. “Con la pandemia tuvimos que reinventarnos porque antes teníamos las ferias donde vendíamos los productos. Ahora, estamos ajustando algunas cosas del protocolo para que a partir de la semana que viene podamos abrir al público al menos una o dos veces por semana, así la gente puede venir a comprar estos productos que son muy frescos y donde también se pueden comercializar los productos de las parcelas hortícolas”.

 

 

 

Con la pandemia tuvimos que reinventarnos, teníamos las ferias donde vendíamos los productos. Estamos ajustando el protocolo para que podamos abrir al público al menos una o dos veces por semana (Juan Lavandeira)

 

 

 

“Nunca paramos en pandemia”, manifestó Cartellone, apreciando los productos en sus manos. “Seguimos con todas las labores, tanto en hortalizas de otoño-invierno y primavera-verano, y con las podas de frutales y viñedos”, expresó mientras recorría el predio. “Hoy es el momento más esperado: la cosecha”, expresó el jefe del Subprograma. “Estamos muy contentos porque se han dado buenos resultados y buena calidad. Esto nos permite afianzar lo que hemos venido recorriendo durante muchos años, que en San Luis se pueden dar las condiciones agroclimáticas para este tipo de cultivos”.

 

“Además de la venta, en Sol Puntano trabajamos para generar información local para los productores que se acercan a consultar cuáles son los mejores cultivos que se pueden adaptar de acuerdo a sus zonas y tener una salida comercial para mucha gente que se dedica al agro”, concluyó el funcionario.

 

 

 

En Sol Puntano trabajamos para generar información para los productores consulten cuáles son los mejores cultivos que adaptan a sus zonas y tener una salida comercial (Alfredo Cartellone)

 

 

 

Ministerio de Producción / AFA

 

 

 

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