El zapallo inglés, por las nubes: en el último mes subió más de un 80%

El Diario de la República realizó un relevamiento por comercios del centro de la ciudad de San Luis en el que estableció que en el último mes el precio del zapallo inglés subió, en promedio, más de un 80 por ciento. Este incremento se agrega a la fuerte alza que ya había experimentado el artículo el mes pasado, que había sido de un porcentaje similar.

“El zapallo inglés salía $250 y pasó a $420 el kilo. Estamos hablando de un 70% aproximadamente de incremento. La situación impacta muchísimo y produce que haya una disminución en las ventas de un 40%”, afirmó Daniela Torres, comerciante que tiene su local por calle Falucho.

“El zapallo inglés estaba a $250 y pasó a $450 el kilo; esto es algo que repercute de gran manera en el consumo, aunque las ventas diarias se han mantenido”, remarcó Florencia Vierci, propietaria de una verdulería ubicada en la esquina de Falucho y Aristóbulo del Valle.

“El zapallo inglés pasó de $250 a $500 el kilo. Este factor, sumado a las variables en los precios en los demás productos, provocó que disminuyeron las ventas en un 40%”, dijo Soledad Garay, encargada de una verdulería emplazada frente a la Comisaría 6ª.

La venta de la papa y la cebolla son otros dos ejemplos de cómo el sector es afectado por la crisis económica que vive el país. En las verdulerías de la capital provincial indican que la facturación para estos productos ha descendido de manera significativa en los últimos tiempos.

“La cebolla y la papa suben todos los meses, y en ningún momento se visualizó una baja en los precios. Esto, sumado a los valores en alza del choclo, el pimiento y la batata, produce que los artículos sean caros y la gente no los lleve”, agregó.

“La papa aumentó y llevamos la promoción de dos kilos a 350 pesos. La gente se queja mucho por los precios y es entendible. No llegan a fin de mes y muchas veces deciden hacer las compras a través de las tarjetas de crédito”, manifestó Vierci. 

“La papa igual se consume, pero por el precio la primera opción es la acelga. El maple de huevo subió casi el doble, estaba a $500 y ahora $900. La palta aumentó de $700 el kilo a $2.400”, señaló Garay.

“Hay gente que todavía realiza pedidos grandes y a quienes la situación económica no les ha afectado tanto el bolsillo. Los clientes llevan pedidos, a veces, de $2.500 pesos como hace dos años, aunque está de más decir que el valor del dinero no es el mismo”, diferenció Vierci.

“La verdura ha aumentado muchísimo. La bolsa de papa pasó de $1.400 a $3.000. Los productos más encarecidos son la batata, la cebolla y el zapallo”, señaló Garay.

Las frutas también recibieron el impacto de las turbulencias económicas, aseguran los comerciantes. “Las frutas como la manzana y la banana aumentaron en gran proporción. Especulan que los valores seguirán en alza durante los próximos meses”, advirtió Vierci.