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La Feria de Productores tuvo la participación de 80 alumnos

Se trató de cinco promociones de egresados de la capital. Hay más de 100 grupos inscriptos.

Por redacción
| 08 de mayo de 2022
Organización. Los chicos se prepararon durante la semana y crearon equipos para turnarse en el evento. Fotos: Inés Cobarrubia

Cinco promociones de egresados de la capital tuvieron su lugar en la Feria de Pequeños y Medianos Productores que se realizó este sábado en el Parque de las Naciones. La Escuela Normal Mixta “Juan Pascual Pringles”, el Centro Educativo Nº 2 “Paula Domínguez de Bazán” y los colegios “San Luis Gonzaga”, “Juan Crisóstomo Lafinur” y “San José” fueron los primeros establecimientos en participar de la iniciativa, denominada “Tu Promo en la Feria”.

 

“Vinimos porque se nos dio la oportunidad y la mayoría destacó la posibilidad de juntar plata para el grupo o para cosas personales”, contó Malena Rosales, quien vendía pastelitos, bizcochuelos y sándwiches con otras nueve compañeras de la promoción “Leuttevios”, de la Bazán.

 

Por su parte, diez estudiantes del "San Luis Gonzaga" se dividieron en turnos para atender su puesto. “Vinimos a vender especialmente cosas dulces, para una tarde de mates, como bizcochuelos, pastafrolas, galletitas de vainilla y avena y pochoclos salados. Además tenemos empanadas, pizzetas y sándwiches de miga”, describió Julieta Chirino, de la promo “Versadios”. La joven contó que lo recaudado será destinado a gastos personales que tienen los egresados por estar en el último año; también para la celebración por el Día del Estudiante en El Trapiche y el viaje a Bariloche.

 

Para el correcto tratamiento de los productos, los jóvenes tuvieron una capacitación en Terrazas del Portezuelo sobre manejo higiénico de alimentos.

 

“Estas son las primeras cinco promos que participan, hay una nómina de más de cien que van a estar en todas las ediciones. El próximo domingo se hará la feria en Villa Mercedes; allí van a presenciar el encuentro otros cinco grupos. Hay futuros egresados del interior que están anotados. Vamos a ver si armamos una feria en una localidad cercana para que puedan ir”, contó el secretario de Juventudes, Emiliano Blanco.

 

Los chicos de la Normal Mixta plasmaron otro objetivo: la promo “Saudacios” buscó fondos para la Procesión Cívica. "La plata está destinada al evento que se hace el 24 de mayo. Es muy importante para nosotros porque se trata de un acto histórico, y será la última vez que estaremos como alumnos. Recaudamos el dinero porque tenemos que hacer las carrozas y las antorchas", contó la alumna Pilar Villacosta.

 

A su vez, precisó que su promoción está compuesta por 150 estudiantes, pero señaló que a la feria solo fueron 20. La mayoría de los estudiantes se preparó con una semana de anticipación para organizar los roles y armar la producción de los alimentos.

 

Entre otros detalles, implementaron un servicio de delivery y repartieron pedidos en todo el parque. Algunos se pegaron carteles con ofertas en las remeras para aumentar las ventas. El grupo “Belissarios”, del Colegio Nacional, trabajó con 30 alumnos; y “Camburios”, del Colegio "San José", con 12.

 

“Esto es parte de la educación. Los chicos aprenden sobre finanzas, economía, trabajo en equipo, coordinación, pero principalmente es un espacio que los motiva”, expresó la ministra de Educación, María Eugenia Cantaloube, quien visitó la feria.

 

Más allá de la presencia de las promociones, participaron diversos productores con ofertas artesanales, cerveceras y gastronómicas. La jornada se coronó con shows musicales y los propios estudiantes se subieron al escenario para compartir sus talentos.

 

 

Carnes a bajo precio

 

El stand de Sol Puntano siempre está presente y se posiciona como uno de los favoritos por la calidad y el bajo precio de los productos, especialmente en cortes vacunos y de cerdo.

 

“Trajimos buena cantidad de mercadería: 430 bandejas”, contó el jefe de área de Carnes San Luis, Ramiro Pacho, quien subrayó que los productos son entre un 10% y un 20% más económicos que lo que se consigue en supermercados.

 

Algunos cortes que ofrecen son costilla, osobuco, carne molida, vacío, matambre, costillares, perniles, entre otros. Al concluir el encuentro, contabilizaron 300 bandejas vendidas.

 

Redacción/MGE

 

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