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Avanza la cosecha con fuertes caídas en el rinde de soja y maíz

La baja en la producción de ambos cultivos es del 46% y 39%. El maní y el sorgo crecieron 6% y 113%.

Por redacción
| 16 de junio de 2023
En baja. El maíz en San Luis tiene un avance de cosecha del 33%, con un rendimiento promedio de 48,5 quintales. Foto: BCCBA

A medida que se acerca el final de la campaña agrícola en San Luis, se conocen en detalle los daños que dejó el clima.

 

Los más afectados y con mayor impacto por la importante superficie que cubrieron son la soja y el maíz, cuya producción registra pérdidas estimadas en el 46% y 39% respecto de lo cosechado el año pasado, respectivamente.

 

En cambio, según el último reporte de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), el maní y el sorgo tuvieron subas en sus producciones del orden del 6% y 113%.

 

Con casi la totalidad de los lotes cosechados de soja, se estima una producción total para la provincia de San Luis de 184.600 toneladas.

 

El rendimiento estimado promedio de 19,3 quintales por hectárea refleja las inclemencias climáticas que atravesó el cultivo: deficiencias hídricas, olas de calor extremo y, por último, una helada registrada el 18 de febrero.

 

La superficie cosechable se contabilizó en 95.900 hectáreas, un 40% menor a la inicialmente sembrada debido a las pérdidas.

 

De esta manera, el área cosechable presenta una variación del 51% si se lo compara con el promedio histórico de la provincia.

 

Un dato no menor es que en la mayoría de los reportes se registró presencia de grano verde al momento de la cosecha, una de las grandes consecuencias de las condiciones extremas que tuvo que atravesar el cultivo durante esta campaña, advirtió la BCCBA.

 

En mayo continuaron con las labores de cosecha de maíz, logrando hacia los primeros días de junio un 33% de los lotes cosechados.

 

Hasta el momento se estima un rendimiento promedio de 48,5 quintales por hectárea y una producción total de 1.198.200 toneladas.

 

El maíz es un cultivo que también fue alcanzado por los extremos climáticos con un 40% de hectáreas perdidas, lo que resultó en una gran caída de producción, con una variación negativa del 39% respecto de la campaña anterior.

 

Según la misma fuente, el proceso de arrancado de la planta de maní finalizó y las labores de cosecha están completas en un 56% de los lotes cultivados.

 

Con casi nulas pérdidas registradas, debido a la rusticidad del cultivo y a que gran proporción se realiza bajo riego, las hectáreas cosechables de maní alcanzan un total de 21.000 hectáreas, un número superior al de la campaña pasada y al promedio histórico de la provincia.

 

El sorgo es el cultivo que más creció en producción, con una suba del 113%.

El rendimiento promedio estimado en caja limpio y seco es de 28,0 quintales por hectárea y la producción total de 41.100 toneladas de grano limpio y seco.

 

En la campaña cursante, se destinó un 70% del cultivo de sorgo a forraje y se perdieron el 32% de los lotes con destino a grano, dejando solo 5.600 hectáreas cosechables en la provincia de San Luis.

 

En mayo, la cosecha avanzó en el 24% de los lotes con una producción total de 16.700 toneladas aproximadas.

 

El rendimiento promedio estimado es de 29,7 quintales por hectárea, un valor significativamente superior a la campaña pasada.

 

Las precipitaciones acumuladas durante el último trimestre lograron superar el promedio histórico (2015-2022) en casi la totalidad de los departamentos de la provincia, indicó la bolsa cordobesa.

 

Se registraron grandes precipitaciones en marzo, pero disminuyeron significativamente en mayo, permitiendo que se avance con las labores de cosecha.

 

Los datos difundidos por la entidad corresponden al relevamiento realizado entre el 19 de mayo y el 4 de junio.

 

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