San Luis Feria remata con una oferta estable de hacienda

Septiembre fue un mes en el que se recuperó la oferta de animales respecto de la caída de agosto, aunque los precios cedieron. Con un encierre que podría superar las 350 cabezas, la consignataria puntana San Luis Feria SRL realizará hoy su último remate del mes en sus instalaciones de ruta 3.

Con el martillo de Ernesto Colombo, la firma de Roberto Lorenzino abrirá las ventas en medio de una oferta que sigue siendo alta, aunque la sequía presiona fuerte, y continúa el ingreso en los feedlots.

Mientras, la semana pasada se registraron nuevas caídas nominales en las principales categorías comercializadas en Cañuelas, dejando el valor real del novillo por debajo de la trayectoria de los promedios móviles de un año.

De esa manera, se registró un nuevo escalón descendente en las cotizaciones de la hacienda en ese mercado.

En el parcial de la semana pasada, el valor de novillos, novillitos y vaquillonas cayó 8-9%, mientras que el de las vacas se redujo en la mitad de eso, según informó el portal Valor Carne.

Los precios del jueves pasado fueron menores que el promedio de los dos días de remates habidos, especialmente para vaquillonas.

Tanto la segunda semana de septiembre como la siguiente estuvieron por encima del promedio semanal de arribos a Cañuelas, 15 y 20%, respectivamente, con días que llegan habitualmente a las 10 mil cabezas.

La comparación con los valores de 30, 60 y 90 días atrás, luce bastante peor. En un mes, novillos y hacienda joven perdieron 17-19% nominal, mientras las vacas bajaron solo 2%.

Para el analista Ignacio Iriarte, después de la fuerte caída de mediados de agosto, en septiembre se recupera la oferta ganadera y los precios ceden. Aun así, se conserva una mejora en los valores de la hacienda del orden del 40% con respecto a los precios de fines de julio pasado.

"La faena ha caído en julio y agosto, pero todavía es alta para un consumo que parece muy debilitado, y una exportación que con los actuales valores de la hacienda —en dólares oficiales— pierde mucha plata", dijo el experto.

También, advirtió que "se abre un período de gran incertidumbre sobre el clima, sobre el resultado de las elecciones, sobre la futura política económica y sobre una eventual e importante devaluación que se produciría después de las elecciones de octubre". Anticipó que para los próximos meses se espera una oferta muy baja de novillos y nuevas caídas por razones estacionales de la faena de vacas.