Merlo: decomisaron productos de panadería contaminados

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Merlo decomisó diferentes productos de panadería que no contaban con ningún tipo de control ni habilitación y que eran transportados en un automóvil desde la localidad de Santa Rosa para su comercialización en la villa turística.
Según informó el Municipio, los inspectores actuaron a partir de una denuncia que afirmaba que el cargamento de panes y facturas, entre otros artículos comestibles derivados de la harina, eran transportados en un auto Fiat color bordó.
Con ese dato, el personal de Bromatología montó un operativo con el que finalmente logró dar con el vehículo descripto, el cual incumplía las normas sanitarias mínimas para trasladar ese tipo de alimentos.
La denuncia radicada en la Municipalidad de Merlo, afirmaba que los propietarios del vehículo viajaban acompañados de perros al momento de trasladar la mercadería, que no contaba con ningún tipo de envase o cobertura y que era transportada junto con restos de comida, herramientas, un bidón de combustible y otros elementos contaminantes.
”Es importante que los comerciantes colaboren y acompañen estos controles exigiendo que los alimentos que les proveen cumplan con todas las normas que exige el Código Alimentario Argentino”, explicó el titular de Bromatología Carlos Serna.