SAN LUIS - Sabado 28 de Junio de 2025

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"Sol Puntano está en estado de abandono"

Por redacción
| 05 de enero de 2016
Varias protecciones de tela están destruidas. | Foto: -Prensa Ministerio del Campo

El ministro de Medio Ambiente, Campo y Producción, Cristian Moleker, visitó el predio de Sol Puntano y no se llevó la mejor de las impresiones sobre el estado del centro de referencia productiva que tiene San Luis. “Me encontré con un predio totalmente abandonado”, dijo el funcionario, quien fue por primera vez a la Escuela de Producción Industrial ubicado en la Autopista de las Serranías Puntanas desde que asumió el cargo.
“Si bien hay cuestiones que están funcionando relativamente bien, hay muchas que debemos mejorar”, agregó Moleker tras un extenso recorrido, en el que se interiorizó sobre las actividades que realiza Sol Puntano, entre las que se cuentan el cultivo de frutales, la producción de vinos, la cría de ovinos y porcinos y tareas enfocadas en la capacitación.

 

Moleker aseguró que va a trabajar para que el predio recupere su esencia productiva.


La expresión del ministro sobre el abandono estuvo referida a la falta de objetivos claros. Consideró que “lo que debería ser un centro experimental modelo de desarrollo de cultivos no tradicionales para transferencia de conocimiento y buenas prácticas hacia el sector privado, hoy no lo cumple”. Moleker se comprometió a trabajar para que Sol Puntano recupere la esencia con la que fue creado y vuelva a cumplir con un rol fundamental en el crecimiento productivo de San Luis. 
Se trata de una Escuela de Producción Agroindustrial, que cuenta con módulos productivos hortícolas y frutícolas, donde se cosechan uvas, duraznos, frutillas, manzanas, maíz dulce, zapallos verdes, zucchinis, ajo, entre otros. También se dedica a la producción de aceite de oliva y lleva adelante la elaboración de vinos. Cuenta con galpones de procesamiento y almacenaje, y dispone de maquinaria para la agroindustrialización, la fábrica de dulces y conservas.
El predio dispone, además, de un laboratorio que fue creado para acompañar las políticas sanitarias implementadas por el Gobierno provincial y presta servicios a los pequeños productores. Los estudios que se realizan en el Laboratorio del Campo y están incluidos en planes sanitarios son sin costo para la gente del campo, que así tiene más armas para combatir la brucelosis y otras enfermedades que afectan sus rodeos.
Actualmente, el laboratorio impulsa diferentes acciones sanitarias, entre las que se destacan los análisis para el diagnóstico de toxoplasmosis, brucelosis, coproparasitológicos en caprinos; los de brucelosis, tricomoniasis, campylobacteriosis, coproparasitológicos y neosporosis en bovinos; y los de Aujeszky, brucelosis, coproparasitológicos y triquinosis en cerdos y el estudio para detectar la anemia infecciosa equina.
Frente a este predio experimental, se ubica el sector ganadero, donde se encuentran los módulos genéticos porcino y caprino, donde el Gobierno cría animales de raza para reponer los que dan positivo a diversas zoonosis y ayudar así a mejorar la genética de los pequeños productores del interior de San Luis.

 


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