El Parque de las Naciones tiene una huerta inclusiva

En pleno centro de la ciudad se hacen plantas y verduras. Están en el Parque de las Naciones pero también quieren llegar al de La Cerámica y al Monumento al Pueblo Puntano ubicado en Juana Koslay. La Secretaria de Urbanismo y Parques armó un invernadero con la finalidad de mostrar a la comunidad que es posible hacer verduras en el asfalto. Además tienen una huerta inclusiva para personas en silla de ruedas.

José Allende es jefe de área del Parque de las Naciones y contó qué implica tener viveros en los espacios verdes urbanos. "La idea es no vender, ni regalar lo que producimos. Queremos que la gente aprenda en un espacio en el que pueda concurrir a diario y ayudar a producir. Hemos pensado en las personas con dificultades motrices y por eso reciclamos una estructura que está a unos metros del piso. Allí pusimos cajones con tierra para la horticultura", contó.

Los beneficiarios del Plan Solidario y de Inclusión Social son los que están a cargo de los cuidados diarios del invernadero en el que tienen flores y de las dos huertas a cielo abierto. "Entre los proyectos pendientes está hacer una base de cemento en la huerta inclusiva para que puedan trasladarse mejor, poner una malla antigranizo al aire libre y hacer un cierre perimetral para proteger la producción", adelantó.

Hasta el momento son 10 las personas que allí trabajan. La idea es que cada vez se sume más mano de obra que quiera conocer de los secretos productivos. "Con la producción de flores queremos embellecer otros espacios de la ciudad. En el parque de La Cerámica empezamos la huerta a la que abastecemos nosotros. Próximamente queremos trabajar con Juana Koslay", comentó Allende. 

"Zapallo, melón, albahaca, tomates son algunas de las verduras que producimos y que en unos meses estarán listos para cosechar. También se hacen plantas florales. Tenemos portulacas, copete, lobelia, dimorphotheca, rayito de sol, salvia, coral y distintas variedades que puedan usarse con fines decorativos", detalló el especialista que reconoció que se hace lo que mejor se adapte al clima de San Luis.

"También tenemos pepino, remolacha, lechuga y melón que están en bandejas para ser trasplantado a la tierra en los próximos días", dijo el jefe de área al tiempo que Belén una de las colaboradoras mostró los materiales reciclados que usan, tales como cáscaras de huevos rellenas con tierra para preparar plantines y que según contó, la dedicada empleada, es para exponer a quienes los visitan, cuáles son las alternativas que existen para reemplazar los materiales de  producción.  

Lo que ya está en marcha es la generación de compost para hacer la tierra más fértil. En los alrededores del invernadero hay dos montañas de tierra en la que juntan basura orgánica. "También tenemos lombrices californianas que agregaremos para obtener materia orgánica de calidad", detalló el funcionario quien contó que esa fue una iniciativa de los trabajadores del parque que en general ya traen conocimientos previos en huertas.

El proyecto tiene como base principal educar. Mostrar a los ciudadanos como tener productos alimenticios de buena calidad, es la meta a alcanzar. "Es una posibilidad para empezar a dar distintos cursos que nos ayuden a difundir formas caseras de producción. Pensamos en producción de hortalizas y de jardinería. Ya le estamos dando las capacitaciones a nuestro personal", informó Allende.