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Más de catorce culturas llenaron el Parque de las Naciones

Los stand mostraron sus comidas típicas y danzas. Participaron  inmigrantes que llegaron desde Venezuela hasta Rusia.

Por redacción
| 23 de febrero de 2019
Fotos: Leandro Cruciani. Video: Alejandro Lorda

El sábado a la tarde más de 14 colectividades de la Provincia llenaron de color el Parque de las Naciones. Hubo comidas típicas, artesanías y expresiones artísticas. El objetivo fue mostrar las raíces y orígenes de cada comunidad. Participaron representantes de Colombia, Bolivia, Brasil, Chile, Cuba, Ucrania, Rusia, Bolivia, México, Venezuela, Italia, Rusia, entre otros.

 

"Ya soy casi puntana", dijo con una gran sonrisa Sara Yurivinka, mientras terminó de acomodar las porciones de ceviche en la mesa y comentó que ese es unos de los tantos platos típicos de Perú, su país de origen. Además, comentó que a pesar de que hace 20 años que vive en San Luis trata de mantener sus costumbres. "Me tuve que venir porque la situación económica era bastante complicada. Probé suerte y decidí quedarme. Mi hijo nació acá y la gente siempre me recibió con los brazos abiertos", manifestó con los ojos vidriosos y agregó que "extraña compartir el día a día con su familia".

 

Wladimiro Jaramoluk y su hija María Elena, vestían los trajes tradicionales de Ucrania y ellos coincidieron en que la fiesta permite poder unir a las diferentes colectividades que viven en la provincia. "Tuvimos la suerte de probar y descubrir otras comidas. Todos tratamos de rescatar un poco de la herencia de nuestra familia", dijeron con una gran sonrisa.

 

El hombre de ojos celestes y tez blanca, precisó que a los dos años llegó a la Argentina. "Soy un auténtico inmigrante. De chico me nacionalicé y aprendí el idioma. Un tiempo vivimos en Mendoza y después finalmente llegué a San Luis con la promoción industrial. Estoy muy contento de estar acá", expresó y su hija describió el atuendo que tenían puesto.

 

 "Las mujeres se encargaban de bordar las camisas de los hombres, ésta era una demostración de amor. Normalmente las abuelas cosían todo en la casa desde colchas, centro de mesa y almohadones", detalló María Elena, quien en ese momento se acomodó una corona de flores. "Esto también tiene un significado y está relacionado con la pureza de la mujer y la alegría. Nosotros seguimos cumpliendo con las tradiciones familiares", contó.

 

 Hace cinco meses que Rudit Herrera llegó con sus hijos a la Argentina  desde Venezuela. "Estamos felices por el recibimiento que nos han dado acá y hoy aprovechamos está oportunidad para dar a conocer la gastronomía de nuestro país. Nosotros no tenemos un ingreso fijo y esto nos ayuda a tener algo de dinero", manifestó emocionada y agregó que su esposo hace un año que ya reside en la provincia.

 

Rudit no dudó un segundo en invitar a los comensales que pasaban por el frente de su stand, con una cálida sonrisa les mostraba lo que preparó junto a sus amigos. "Trajimos empanadas, cachitos rellenos y las famosas arepas que son tortillas de maíz rellenas de carne con queso", destacó orgullosa. 

 

La mujer recordó con tristeza la difícil situación que vive su país. "Duele ver a mi querida Venezuela atravesar este momento. Pero a pesar de los inconvenientes debemos seguir adelante y trabajar para llevar el sustento a nuestra casa.

 

Con gran desparpajo una pequeña que llevaba un vestido con los colores de México, tomó el micrófono y cantó "Recuérdame" de la película Coco. Sin duda se llevó los aplausos de las familias que disfrutaban de la tarde en el Parque de las Naciones.

 

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