Harán un nuevo "verdurazo" en la plaza Pringles

Este jueves a las 16 el Frente Productivo de San Luis realizará en la plaza Pringles su "verdurazo" mensual. Venderán bolsones de verduras de los pequeños productores hortícolas puntanos al costo, un 40 por ciento menos que el valor de mercado, y regalarán el 10 por ciento de las verduras que lleven. Aunque la mayoría son productores de San Luis, de Donovan, Juana Koslay, Villa Mercedes y Luján, también participa gente de Mendoza que comercializan la papa y la cebolla en la provincia. El representante de la organización en San Luis, Walter Córdoba, denunció que la Municipalidad aún no les da respuesta para poder ingresar el camión por la cabina sanitaria.

"Estamos tramitando desde el 16 de julio todas las solicitudes para pasar por cabina sanitaria, queremos evitar el último problema que tuvimos con -el intendente Enrique- Ponce, pero hasta ahora no hemos tenido respuesta", comentó Córdoba.

Córdoba aseguró que lo que busca Ponce "es hacer quedar mal a los productores. Como la otra vez que decían que la verdura no estaba en condiciones, son productos orgánicos, libre de agroquímicos, y no pasó por la cabina porque estaba en modalidad de protesta".

"Antes hacíamos el Verdura para Todos con Ponce, pero ahora, dado el posicionamiento político que tiene con el macrismo, como era una protesta en contra del gobierno nacional, no quiso que vendiéramos los productos", subrayó.

Comentó que venderán ocho productos diferentes como lechuga, acelga, zanahorias, papas y cebollas, entre otras verduras. "No podemos regalar todo como se hace en Buenos Aires porque tenemos un volumen de producción mucho más pequeño, pero tendremos alrededor de 200 bolsones  de los cuales 20 vamos a regalar a los primeros que lleguen", afirmó.

Explicó la crisis por la que transita el sector y que se debe a que no cuentan con mejores condiciones productivas y tienen poco poder de negociación en las ventas a los grandes comercios minoristas. "Tenemos un estudio que dice que la brecha entre lo que recibe el productor y el que lo vende como minorista aumentó hasta un doble: antes era un 20 por ciento para el productor y un 80 para el comercio; ahora es un 10 para el primero y un 90 para el segundo. En la ganancia total el pequeño productor cada vez tiene menos participación", indicó Córdoba.

Además manifestó que los mercados concentradores son las grandes cadenas de supermercados, "ahí está el 80 por ciento de la venta de los productores, es una cuestión de monopolio porque la capacidad de negociación que ellos tienen con los mercados como Vea o Jumbo es muy poca. Son productos perecederos entonces no podés negociar mucho el precio porque se te pudre la verdura".

El Frente Productivo y los "verdurazos" nacieron como una forma de protesta al gobierno nacional por los desmedidos incrementos en los servicios como la luz, lo que provocaron un alto costo de producción para las pequeñas empresas, además del repudio al cierre de miles de establecimientos por las políticas neoliberales de Mauricio Macri.