Las hectáreas para maíz tardío alcanzan un récord histórico

El maíz se erige como la gran vedette para la campaña 2021/22. Los buenos resultados económicos que dejó a los productores tras la cosecha de este año, sumado al buen desempeño que tuvieron los cultivos a pesar de la falta de agua del verano pasado (particularmente en comparación a la soja), empujaron a muchos productores a optar por este cereal para el nuevo ciclo.

Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, "se estima un incremento del área del 7,6% para la nueva campaña, que se elevará a un total de 10,1 millones de hectáreas (Mha), incluyendo el grano destinado a silaje, récord histórico para el maíz”, señala el último informe  de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos.

“Con el segundo mes completo, desde el inicio de las siembras las coberturas hasta la fecha, a nivel país, alcanzan el 36% del área total proyectada a implantar, equivalente a 3,64 Mha”, según afirman los especialistas. Si bien en términos porcentuales este número es idéntico tanto al registrado hace un año, como al del promedio de los últimos cinco ciclos, dado este crecimiento en el área destinada al cultivo en términos absolutos el guarismo se ubica por encima del área sembrada en años anteriores para esta fecha.

En efecto, indican que “la superficie de maíz temprano para el nuevo ciclo es la segunda más elevada de la historia, solo por detrás del 2018/19, cuando a la última semana de octubre ya se habían implantado más de 4,3 Mha. A los fines del presente análisis, se consideran siembras tempranas todas las realizadas hasta el 28 de octubre, y tardías las remanentes para sembrar a partir de esa fecha”. 

San Luis es una de las provincias que más apuesta al maíz tardío, porque tiene rindes más estables y evita las ventanas de heladas.

 

Sin embargo, de la misma manera que el ciclo previo, las condiciones climáticas generaron cierta incertidumbre en los productores, debido a la ausencia de precipitaciones en amplias zonas productivas, particularmente del norte del país.

Además, de acuerdo con lo publicado por el International Research Institute de Columbia, la probabilidad de que ocurra un evento Niña en los trimestres octubre-noviembre-diciembre y noviembre-diciembre-enero es del 81% y 79% respectivamente, para luego ir disminuyendo con el correr de los meses y retornar a una situación neutral.

Ante este panorama (similar al de un año atrás) y teniendo en cuenta que en la campaña 2020/21 los maíces tardíos lograron rindes más consistentes que los tempranos al recibir una mayor cantidad de agua en períodos críticos, muchos de los productores han pospuesto las siembras. Esto desembocó en una mayor superficie sembrada con maíces a partir de noviembre. De hecho, a nivel país la superficie que se sembrará con este segmento alcanza un récord histórico con 6,48 Mha, superando el récord previo de la 2016/17, de 6,12 Mha.

Esto repercute fuertemente en el momento en el que la mayor parte del grano ingresa al mercado, ya que mientras los maíces tempranos se cosechan entre marzo y mayo, los tardíos y de segunda se recolectan mayormente entre julio y agosto.

El momento en el que ingresa el mayor volumen de granos a los mercados es sumamente relevante, ya que entre los meses de marzo y mayo los granos argentinos tienen menos competencia por parte de otros exportadores como Brasil. Sin embargo, en los meses de julio y agosto el maíz tardío argentino coincide con la salida de la safrinha brasileña, aumentando la competencia internacional, lo que se traduce, normalmente, en menores precios de exportación.