Terminó un ciclo de talleres para promover la agricultura familiar

"Para promover la agricultura familiar y transmitir los conocimientos y experiencias que hemos adquirido a lo largo de seis años enfocados en la producción agroecológica, brindamos un ciclo de talleres”, dijo Soledad Neiro, jefa del Subprograma Autoconsumo Frutihortícola, Concientización y Capacitación, sobre el fin del dictado de esos espacios, y añadió que a través de los encuentros buscan que quienes asistieron “se conviertan en multiplicadores para generar conciencia de la importancia que tiene producir alimentos saludables y de calidad durante todo el año, y siempre de una manera respetuosa y amigable con el medio ambiente”.

Los talleres de “Fomento a la agricultura familiar” se dictaron durante mayo, junio, julio y agosto; participaron 114 personas de la ciudad de San Luis, de Villa Mercedes y de otros puntos del interior de la provincia.

“En cada encuentro buscamos visibilizar que no solo se trata de producir, sino también de que podemos hacerlo beneficiando la salud, la economía del hogar y con un impacto saludable en el medio ambiente. Además, es fundamental brindar herramientas educativas que hacen libres a los individuos aplicándolas enfocadas en la soberanía alimentaria, siempre pensando en las futuras generaciones”, expresó Neiro.

Algunos de los contenidos giraron en torno a la creación de la huerta agroecológica, cómo elaborar compost en una lombricompostera; el proceso de germinación de hortalizas, flores y aromáticas, y la reproducción de cultivos por esquejes y división de matas.

“Además, la producción del sustrato, de semillas y de plantines es propia. De esta manera demostramos que este es un espacio sustentable y que sí se puede producir con un enfoque agroecológico. Detrás de todo hay un gran equipo de trabajo. Quien se destaca en su labor es Javier Aguilera, que forma parte del equipo técnico”, explicó la funcionaria.

El balance que hizo Neiro sobre la iniciativa impulsada por el Ministerio de Producción fue positivo. “Las 114 personas que participaron se fueron agradecidas, con muchos conocimientos y algunos elementos para que repliquen lo aprendido en sus hogares. Les entregamos un kit para que puedan armar una huerta de veinte metros cuadrados, que incluye plantines de flores: caléndulas, copetes, cosmos y conejitos; aromáticas como menta, orégano, perejil, boldo, romero y apio, y hortalizas de temporada como tomates, pimientos, berenjenas, lechugas, remolachas y acelgas”, concluyó.