Comenzó la "Expo Miel" en Potrero de los Funes

El Parque Nativo de Potrero de los Funes comenzó  a recibir a los productores apícolas que participan de la primera “Expo Miel”, que participan de las charlas de capacitación para el sector. La actividad además está dirigida a todo el público quienes podrán disfrutar de las distintas actividades que se organizaron para esta jornada.

En el predio provincial también están presente los stand de los Pequeños y Medianos Productores con sus clásicos de Góndola San Luis, Mercado de Arte, Diseño y Artesanías (MADA) y Tu Promo en la Feria, quienes ofrecerán sus productos a los visitantes.

La actividad es organizada por el Consejo Apícola Provincial, presidido por el Ministerio de Producción y en conjunto con el Municipio local.

La expo comenzó a las 10 con la primera charla donde se trató los “Factores meteorológicos que afectan a la colmena”, a cargo del ingeniero Cristian Albors, de la Universidad Nacional de San Juan; la segunda disertación que dura hasta las  13, y trata de los “Conceptos de nutrición de abejas. Estrategias de suplementación. Actualidad sobre Pequeño Escarabajo de la Colmena (PEC)”,  y es desarrollada por el médico veterinario Joaquín Moja, becario del INTA y del Conicet.

A partir de las 14:15 seguirán las charlas: abrirá Omar Funes, del INTI, con “La miel y sus propiedades. Diferentes tipos de mieles. Calidad y características organolépticas de la miel en San Luis”; después Pablo Piorno, de la empresa familiar Gasrroni SRL, hablará sobre “Fraude en la miel de abeja”; y por último presentarán productos para el control de la varroasis.

Para quienes quieran pasar una jornada distinta, podrán acercarse hasta el Parque Nativo para disfrutar una tarde soleada con un clima agradable al lado del dique tomando mate y degustando unos ricos productos elaborados con miel. La actividad es libre y gratuita.

 NTV