Producción lecheraPor redacción| 15 de febrero de 2024La cantidad de tambos se mantuvo estable en 2023Aunque la producción cayó un 2% el año pasado, el número de establecimientos permaneció igual. Los productores confían en los pronósticos de lluvias.
El sector reclama $115Por redacción| 15 de junio de 2023El litro de leche cruda en tranquera alcanzó los $102,75 en San LuisEl impacto de la inflación ha hecho que, en algunas provincias y cuencas particulares, por primera vez los tambos estén recibiendo más de $100 por litro.
El CampoPor redacción| 01 de septiembre de 2021El sector lácteo acentúa la concentración y pierde a los tambos más chicosEn julio, por primera vez los que producen hasta 2.000 litros representaron menos del 50% del total.
El primero, El Tambito de RencaPor María José Rodríguez| 14 de marzo de 2021Buscan mejorar los procesos de elaboración en los tambosEl Ministerio de Producción trabaja junto con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) y la Universidad Católica de Cuyo (UCC), para mejorar la calidad de la producción.
El CampoPor redacción| 15 de julio de 2020Trabajan para ofrecer cursos al sector ruralEspecializarán personal en matricería, manejo de máquinas agrícolas y refrigeración en tambos, entre otras ramas.
El CampoPor redacción| 01 de abril de 2016Tambos: mejora el precio de la leche y reciben más subsidios
El CampoPor redacción| 21 de febrero de 2016Tambos, el eslabón más débilLos productores de leche pasan por uno de los peores momentos de su historia. Al ser un alimento perecedero, quedan a merced de las procesadoras, que son las que determinan el precio. Un panorama de lo que pasa en San Luis.
El CampoPor redacción| 16 de noviembre de 2014Integrar el campo en las aulasEn la inauguración de la XVª Expo Muestra Educativa de la escuela técnica de Naschel hubo doble corte de cinta porque estrenaron maquinaria necesaria para reactivar el tambo. El aporte lo hizo el Ministerio del Campo.