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Triquinosis: alertan por seis posibles casos en Villa Mercedes

Son todos familiares. Les hicieron análisis para confirmar si se trata de la enfermedad.

Por redacción
| 12 de septiembre de 2017
Atentos. Barroso, de Bromatología, dijo que a pesar de que el cerdo viva en buenas condiciones, no está exento y puede contagiarse. Foto: Chiche Herrera.

Los responsables del Programa Municipal de Calidad Alimentaria y  del área de Bromatología  alertaron sobre seis posibles casos de triquinosis luego de recibir una advertencia del policlínico regional "Juan Domingo Perón". Los afectados serían integrantes de una familia que reside en la zona este de la ciudad y habrían consumido carne de cerdo sin pasar por los controles obligatorios.

 

"Según nos dijeron desde el hospital, habrían presentado síntomas relacionados a la triquinosis, no nos detallaron cuáles. El grupo había realizado una faena casera de cerdo a comienzos de agosto pero comenzaron a sentir los síntomas el sábado", contó Luciana Bertozzi, encargada de Calidad Alimetaria.

 

La responsable de Epidemiología del Policlínico, Carmen Teixeira, sostuvo que "aún no podemos asegurar nada, hay grandes posibilidades pero tenemos que esperar los resultados del Malbrán (donde realizan los análisis)".

 

 

Leé la nota completa en la edición impresa.

 

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