Buscan que la “Ruta de la Yerba Mate” sea declarada patrimonio cultural de la humanidad

El Comité Argentino del Patrimonio Mundial de la Unesco inició hoy el proceso para que la llamada "Ruta de la Yerba Mate" sea considerada como patrimonio cultural de la humanidad. El recorrido cultural atraviesa lugares históricos como Las Misiones Jesuítico Guaraníes y las Cataratas del Iguazú.

El Comité se puso como objetivo que la "Ruta de la Yerba Mate" sea nominada antes del 2020 por la Unesco, para lo cual llamó a las autoridades nacionales, provinciales y municipales, a reunir el material necesario para respaldar la nominación.

"Es una proceso largo y vamos a tener que avanzar con pruebas y trabajos que fundamentan por qué la 'Ruta de la Yerba Mate' merece ser mencionada por la Unesco. La meta es que sea considerado para 2020, pero ojalá podamos tener todo listo en 2019", dijo a Télam Alejandro Gruber, presidente de la Asociación de la "Ruta de la Yerba Mate" Argentina (Aryma).

Para Gruber, "no hay otra 'Ruta de la Yerba Mate' en el mundo. Ya existen caminos del té en otros países, así como el café, pero lo que tenemos nosotros en Corrientes y Misiones es único. Ahí está nuestro diferencial".

La iniciativa se fundamenta en que la ruta es un itinerario cultural, productivo y gastronómico único que atraviesa a otros patrimonios de la humanidad.

Télam