Controlan que los carros de comida al paso cumplan con las medidas sanitarias
Realizaron advertencias para mejorar la higiene, matafuegos y la gestión de residuos en algunos de los puestos.
Este martes, la Ciudad realizó un operativo de fiscalización y control en carro bares de la avenida Juan Gilberto Funes. El objetivo fue cotejar el estado de salubridad de los puestos gastronómicos y evaluar las condiciones de seguridad e higiene que presentan.
Las tareas fueron coordinadas por las áreas de Control Ambiental, Bromatología y Fiscalización, cuyos inspectores recorrieron en una primera etapa los establecimientos que están ubicados sobre la avenida Funes.
Según informó el Municipio, durante las inspecciones se encontraron algunas irregularidades sobre la higiene, también sobre el tratamiento que le dan al aceite usado y la disposición de los residuos. Además, encontraron que algunos matafuegos estaban vencidos desde hace 3 años.
AGN La Ciudad.
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