Sol Puntano propone plantines primaverales

A quienes ya experimentaron la gratificante sensación de producir alimentos saludables en casa, es probable que les resulte interesante la nueva propuesta de Sol Puntano. Ahora la colonia agrícola ofrece su nueva producción de bandejas hortícolas de las estaciones primavera y verano. La iniciativa está orientada a tres unidades de negocio bien diferenciadas: productores que tienen una huerta para autoconsumo, a quienes lo hacen a escala comercial y pretenden más volumen y a municipios del interior de San Luis.

“Trabajamos sobre dos tipos de bandejas, una de ellas es la que está conformada por una variedad de hortalizas de la temporada primavera-verano, destinadas a huertas de autoconsumo, con la que le entregaremos a los consumidores una guía para que cuando realicen los trasplantes trabajen con las distancias entre especies que les sugerimos así aprovechan mejor los espacios y la producción es mejor”, aseguró Alfredo Cartellone, Jefe del Subprograma Colonia Agrícola..

Otro de los productos que elaboran en la colonia agrícola son las bandejas puras, compuestas de plantines de una sola variedad. “Son específicamente para productores de escala comercial, para quienes venden hortalizas. Ellos pueden hacer sus pedidos a través de los contactos que figuran en nuestras redes sociales o al teléfono que está publicado en las placas y pueden obtener plantines de todas las estaciones”, explicó, y agregó que este tipo de propuesta también fue muy aceptada porque ya han entregado bandejas a gente de Quines, Candelaria y Villa Mercedes. “Según nos cuentan, es el tipo de bandejas que ellos compraban en otras provincias”, dijo Cartellone.

La tercera unidad de negocios consiste en un trabajo minucioso con los municipios. “A quienes nos contactan los vamos a visitar para asesorarlos sobre cuestiones del suelo o de riego, entre otros aspectos. En simples palabras, les ayudamos a planificar sus huertas de acuerdo a las condiciones climáticas, les recomendamos especies que se adapten mejor y hacemos un convenio. El municipio compra el material a pedido, nosotros producimos los plantines y una vez que está todo en óptimas condiciones, hacemos el seguimiento técnico”, indicó el ingeniero agrónomo, que además de brindarles nociones sobre el trabajo en los cultivos, les enseñan a embalar y preparar la producción para la venta al público.

La propuesta de Sol Puntano es exitosa ya que cada vez más productores eligen la firma para armar sus huertas o viveros. “Elaboramos plantines durante todo el año. Contamos con estas tres unidades de negocios y buscamos generar focos productivos a través de las capacitaciones y el asesoramiento”, afirmó Cartellone.

Además enumeró algunos de los beneficios que tienen al recibir un plantín con alrededor de treinta a cuarenta días de siembra: “Entregarlos con este tiempo de vida es muy bueno, porque así los cultivos crecen de manera uniforme en las huertas y se adelanta el ciclo. Entonces también se anticipa la fecha de cosecha, porque no es lo mismo que iniciar de cero en una huerta con semillas”, señaló.

Cada bandeja mix trae 64 plantines de ocho especies diferentes y tiene un valor de $350. “Este mes trabajamos principalmente con especies de la estación primavera-verano. Hicimos de zapallo anco, zucchini y redondo y sandía”, especificó la ingeniera agrónoma Carhué Ortiz, encargada del área de invernáculo en el predio de Sol Puntano, quien agregó: “Las que están disponibles ahora tienen una gran variedad de especies de hojas, como acelga, remolacha, pimiento, tomates perita, repollo, cebolla, coliflor, berenjena y lechuga. A la lista se pueden agregar algunas aromáticas, que siempre son muy útiles para espantar las plagas de la huerta, por eso hay que plantarlas en los contornos, para que sean benéficas además de entregar una buena opción a la hora de cosechar condimentos. Además trae de regalo una guía calendario de trasplante con indicaciones técnicas, que incluyen fechas de siembra y cosecha, densidades de acuerdo a cada variedad y otros consejos prácticos muy útiles para quienes recién se inician. Con esto, quienes producen en casa tendrán una variedad de verduras para consumir”.

En los detalles. Patricio Shortrede y Carhué Ortiz producen los plantines.

Ortiz dijo que iniciaron la temporada de siembra de plantines en agosto y que se extenderá hasta fines de octubre. “Durante todo este periodo vamos a sembrar bandejas puras y mix de temporada. Las posibilidades de este tipo de siembra en invernáculo nos abre las puertas para que ofrezcamos productos para quienes compran al por mayor para sus viveros. La ventaja es que se llevan un plantín en excelentes condiciones de calidad y sanidad, esto va a permitir que la cosecha sea más fructífera”, aseguró.

El ingeniero agrónomo Patricio Shortrede, que forma parte del equipo técnico, dijo que la primera tanda de bandejas estará disponible desde el 20 de septiembre. “Iniciar una huerta ahora que estamos encerrados por la pandemia es una buena opción, lo ideal es conseguir un lugar que tenga la mayor cantidad de sol posible, en el que se pueda trabajar la tierra y que esté cerrado para que no ingresen animales domésticos”, expresó, y añadió que los envíos de las bandejas son para quienes residen en la ciudad de San Luis, El Volcán, Juana Koslay y La Punta. Para adquirirlas hay que comunicarse al 266 436-0511 o al 266 488-6845, de lunes a viernes, de 9 a 17. Al momento de la entrega, se puede pagar en efectivo o a través de Mercado Pago.