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Tamberos aseguran que cobran por debajo de los costos de producción

Un informe del OCLA indica que aunque la industria les pagó en diciembre por encima de su capacidad, no les alcanzó.

Por redacción
| 03 de febrero de 2021
Cadena de incógnitas. El precio de la leche y sus márgenes de ganancia. Foto: Télam.

Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en base a datos del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCo), pone en evidencia la crisis que atraviesa la actividad. A pesar de que en diciembre los industriales pagaron por el litro de leche más de lo que les permitía su negocio, este monto no les alcanzó para cubrir los costos de producción de los tamberos.

 

Según publicó el sitio A24 Agro, en diciembre la capacidad de pago de los industriales llegó a $20,63 por litro de leche y es $1,07 por litro, inferior al precio real pagado, de $21,70.

 

Mientras que el Valor de Referencia de Oferta o Costo del Productor estuvo en $24,10 por litro, $2,40 por encima del precio cobrado, y es el quinto mes, luego de 17 meses consecutivos, en que el costo calculado supera el precio percibido.

 

Esta situación alcanzó por igual a grandes y pequeñas industrias, aunque las de menor escala llevan una carga mayor. Así lo indican los datos de las denominadas Megas y Grandes Empresas (myges) y Pequeñas y Medianas Empresas (pymes).

 

Aseguraron que hubo una mayor capacidad de pago en diciembre del segmento de myges que del segmento pymes, $21,22 y $19,95, respectivamente. Pero en ambos casos esa capacidad de pago es inferior al precio real pagado: $0,48 en las grandes empresas y $1,75 para las pequeñas y medianas.

 

 

Según datos oficiales, la “canasta láctea” mostró una inflación interanual del 14,4%.

 

Es el segundo mes consecutivo, luego de ocho meses en que el poder de compra de la leche de las myges fue inferior al precio realmente liquidado y es el décimo octavo mes consecutivo en que el precio real pagado promedio panel 18 es superior a la capacidad de pago del segmento pymes.

 

En ese contexto, el OCLA destacó que “la capacidad de pago calculada es sobre la base del cumplimiento total de las obligaciones impositivas”, y que “el precio real pagado surge por las fuerzas que se dan en el mercado”.

 

Por otra parte, aseguran que la industria láctea argentina es uno de los sectores más perjudicados por el congelamiento de precios de alimentos básicos instrumentado por orden del gobierno nacional. En el último año, según los últimos datos oficiales, la “canasta láctea” mostró una inflación interanual del 14,4%.

 

 

 Redacción- NTV

 

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