La Escuela Técnica Nº 28 de La Toma ya tiene su comedor escolar

La Escuela Técnica Nº 28 "General Juan Martín de Pueyrredón" de La Toma ya cuenta con un comedor escolar donde almuerzan unos 190 alumnos en ambos turnos, con una dieta saludable. Señalan que el servicio se ofrece en establecimientos educativos de esta modalidad, debido al horario extendido de clases que tienen los estudiantes.

"Hace algunos días que la institución comenzó a ofrecer el almuerzo. Es una experiencia nueva y un desafío enorme la de alimentar a una gran cantidad de adolescentes. Nos está yendo bien. En un principio tenían dudas sobre lo que les íbamos a dar de comer y después se fueron sumando. En un comienzo comían unos 130 y ahora son 190, aunque llegaron a 210", precisó la directora, Dioly Domínguez.

Con fondos de la Nación y la Provincia, la institución compra viandas para brindarles el almuerzo a los chicos. En el menú ofrecen carnes rojas y de pollo, tartas y pastas, entre otros. "El menú es variado, les damos milanesas de pollo, de carne y hamburguesas, acompañado con ensalada, arroz primavera y puré. Hay días que damos tartas, canelones o bifes con verdura. De postre les brindamos frutas como manzana, banana, mandarina y naranja. Tratamos que tengan una buena dieta y saludable", detalló.

La idea del establecimiento es que el próximo año puedan elaborar los propios platos con personal que trabaje en maestranza. "La intención es que podamos producir nuestra comida para los chicos, que además nos va a salir más barato. Por eso estamos viendo quiénes son los más capacitados para hacerlas, que serán parte de los cinco cocineros que estamos buscando", señaló.

La escuela tampoco cuenta con un comedor, por eso utilizan el amplio SUM que tiene el establecimiento, que está acondicionado con mesas y sillas para la hora del almuerzo. Luego, despejan el área para que se puedan brindar las clases de Educación Física.

Indicaron que los alumnos reciben el almuerzo si los del turno mañana tienen que seguir las clases a la tarde, si salen al mediodía no. En cambio, quienes asisten al turno vespertino pueden comer y luego, concurrir a las clases hasta las 20. Entre mañana y tarde asisten 337 alumnos en total.

Lo que sí reciben los estudiantes de ambos turnos es la copa de leche, a las 10 y 16.