Siguen los Cortes Cuidados: los frigoríficos exportadores se quedan

Después de un "amague" de los frigoríficos integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) de abandonarlo, el programa Cortes Cuidados seguirá adelante. Los frigoríficos continuarán dentro del plan oficial tras la intimación del gobierno nacional y la advertencia de que si se iban, no podrían vender carne al exterior y les aplicarían la Ley de Abastecimiento.

La confirmación la hizo el presidente de la cámara empresaria, Mario Ravettino. El Consorcio tomó la decisión tras la reunión que mantuvo ayer con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez. Este les advirtió que de abandonar la provisión de dichos cortes, se les impediría continuar con la exportación.

Por la mañana y en Twitter, Domínguez había dejado clara la postura oficial: "Quienes no cumplan con los compromisos asumidos con las y los argentinos, no podrán continuar exportando carne".

La cartera agropecuaria se sumó así a la intimación formulada el martes por el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti. En un nota, calificó a la decisión de ABC de "unilateral, intempestiva e irrazonable", y dijo que "implica incurrir en las conductas previstas en el artículo 4 de Ley de Abastecimiento acarreando un impacto grave sobre el normal abastecimiento de los cortes de carne referidos en las bocas de expendio de consumo masivo minoritario".

Es por esto que intimó a los frigoríficos a "mantener el adecuado cumplimiento del abastecimiento de los cortes de carnes referidos", bajo apercibimiento de aplicar la mencionada ley.

Tras las intimaciones oficiales, las empresas del consorcio exportador decidieron reunirse para definir la continuidad en el programa de Cortes Cuidados.

Ravettino dijo que en el encuentro con Domínguez, "cada uno pudo exponer con tranquilidad y tiempo nuestras posiciones. Quedamos en una mesa de trabajo para poder avanzar en los diferentes temas". Dijo también que le transmitió al ministro la necesidad de ampliar la participación en el programa a otras cámaras.

En febrero, el Gobierno renovó el acuerdo con los frigoríficos exportadores y las grandes cadenas de supermercados para la venta de 6.000 toneladas mensuales de 7 cortes de carne vacuna en todo el país, a precios por debajo de los del mercado. El plan se estableció hasta fin de año, con revisiones: la próxima estaba prevista para abril.

Domínguez subrayó que la situación actual es parte del contexto extraordinario por la guerra entre Ucrania y Rusia, "que impulsó subas a nivel global en el precio de los alimentos (...) que se suma a la crisis que atraviesa nuestra ganadería por la sequía, los incendios en Corrientes y el faltante de un millón y medio de cabezas".

Agricultura también criticó declaraciones de integrantes de ABC a los medios sobre la falta de "transparencia" en la asignación de permisos de exportación. Fuentes del ministerio indicaron no solo que las exportaciones se desarrollan sin inconvenientes, sino que ABC participa en el seguimiento de los procesos.

Remarcaron además que si bien ABC acordó aportar 6.000 toneladas por mes al mercado interno a precios reducidos, "en febrero incumplió: sobre 6.000 toneladas, se destinaron unas 2.500".