Ganadera del Sur remató en un mercado que busca reponer fuerzas

Ganadera del Sur tuvo su segundo remate del mes. “Esta última edición se realizó en San Luis. Tuvimos un encierre importante donde participaron más de 2 mil cabezas que fueron remitidas por más de sesenta vendedores”, indicó Lucas Abdallah, dueño de la consignataria organizadora. El balance fue bueno, a pesar de que la falta de lluvias dejara a los establecimientos con escaso alimento.

“Recibimos hacienda de excelente calidad sobre todo en invernada, en machos y hembras. Se dio todo en un contexto en el que el mercado está tranquilo, el ganado venía muy bien presentado. Específicamente en el caso de los machos castrados, levantaron valores importantes, mucho mejores que en remates anteriores. Esto es fundamental, cuidar la presentación, que vengan castrados y prestar atención a la calidad para que los productores vendan a mejores precios”, opinó Abdallah y continuó: “En este sentido hubo lotes pesados de entre 150, 180 y hasta 200 kilos, que estuvieron entre los 480 y los 500 pesos”.

El productor ganadero explicó que son buenos los valores “teniendo en cuenta cómo está el mercado actualmente, en el que la hacienda subsiste la falta de comida y de lluvias. Además, la cosecha de maíz fue muy pobre, entonces la parte engordadora de la cadena está a la expectativa”, indicó el joven y agregó que seguramente habrá un salto en los precios una vez que vuelva a haber alimento disponible.

En total, hubo 2.117 cabezas en el remate. Las vacas promediaron los $202, tuvieron máximos de $380 y mínimos de $170. Por su parte, los toros promediaron los $305, con máximos de $355 y mínimos de $240.

Los terneros de 100 a 120 kilos promediaron los $475; los de 120 a 180 kilos alcanzaron un promedio de $472, y los de 180 a 150 kilos promediaron los $465.

La categoría de terneras de 100 a 120 kilos promediaron los $461; las de 120 a 180 anduvieron por los $471, y las de 180 a 250 kilos promediaron los $443.

Además, destacó que “la invernada se está vendiendo por debajo del precio del gordo; esto es poco habitual y es una muestra de la difícil situación que estamos atravesando los productores”, afirmó Abdallah.

“Como siempre, para nosotros es un orgullo que depositen la confianza en nuestro trabajo y en los operadores; estamos agradecidos y contentos. Los esperamos en el próximo encuentro, que será el 29 de junio en San Luis Feria, a partir de las 14:30”, concluyó.

Redacción/MGE