SAN LUIS - Viernes 27 de Junio de 2025

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Una diputada manifestó su preocupación por la comida que entregan en las escuelas

Sonia Delarco presentó un proyecto que referencia al último caso registrado en Candelaria. También apuntó otros sucesos en la provincia. 

Por redacción
| 02 de noviembre de 2024
Recientemente, en Candelaria, hubo múltiples quejas por las viandas. Preocupa la salud de los estudiantes. Foto: gentileza.

Las quejas son múltiples, los reclamos generales. En varias escuelas de la provincia han registrado comida en mal estado, viandas que pueden poner en riesgo la salud de los estudiantes. En ese sentido, la diputada Sonia Delarco presentó un proyecto en el que manifestó su preocupación por el escenario. La iniciativa apunta al último caso registrado en la Escuela 199 "Provincia de Buenos Aires", de Candelaria, pero la legisladora se refirió también a otros sucesos registrados en la provincia.

 


"Presenté el proyecto por la calidad lamentable de la comida que llega a las escuelas. Hay una gran preocupación. Llega la comida con mal olor, cruda, con gusto a podrido. Ha disminuido la calidad de los alimentos en los últimos meses. Da la sensación de que son como sobras de comida. Un ejemplo es la ensalada de ave que habían querido dar en Candelaria, que eran fideos con zapallitos verdes crudos", manifestó Delarco en diálogo con El Diario de la República.

 


La iniciativa fue presentada este miércoles en la Cámara de Diputados. Fue acompañada por el bloque Justicialista. Los legisladores que responden a Claudio Poggi le dieron la espalda.

 


"Esta situación es muy grave, pone en riesgo la salud y el desarrollo de los estudiantes. Sabemos que cuando los niños son pequeños, su sistema inmunológico todavía no está desarrollado. Y lo más grave es lo que escuchábamos de declaraciones del director del Hospital Pediátrico, que advirtió que se duplicaron los casos del síndrome urémico hemolítico, y que esto es por la mala higiene de los alimentos. Preocupa no llegar a esta situación, donde es fundamental que toda la cadena que atraviesa a los alimentos sea controlada, que tenga los protocolos para que se ajusten las medidas de higiene y seguridad", puntualizó.

 


Delarco recordó que más allá de lo que pasó en Candelaria, se registraron casos similares en la Escuela Técnica Nº 37 "Ingeniero Germán Avé Lallemant", de Juana Koslay (donde encontraron un moscardón en una vianda). También subrayó que hubo viandas en mal estado en la Escuela Generativa Ruka (San Luis), en la Escuela Nº 2 "Nicolás Antonio de San Luis" (San Luis), en la Escuela Nº 240 "Provincia de Corrientes" (Villa Mercedes), en el Centro Educativo Nº 21 "Puerta de Cuyo" (San Luis), entre otras.

 


"Le pedimos al Ministerio de Educación que escuche estas inquietudes de la comunidad y trabaje de manera colaborativa para implementar las mejoras necesarias", manifestó.

 


"Claudio Poggi siempre muestra a la Educación como una prioridad. Le pedimos que tome este tema como una política de estado, que de respuesta. Hoy hay mucha bronca en el pueblo. Hubo casos de intoxicación, como lo que ocurrió en abril en la Escuela Nº 441 'Capitán de Fragata Don Pedro Eduardo Giachino' (San Jerónimo), donde hubo más de 20 personas intoxicadas", aseveró.  

 


Delarco instó a las autoridades provinciales a tomar cartas en el asunto y generar soluciones urgentes.

 

 

Redacción.

 

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