Sushi de primera: catering "de lujo" en Terrazas del Portezuelo

En los pasillos de Terrazas del Portezuelo hay indignación por la "doble vara" o "doble moral" con la que actúa el Gobierno de la provincia. Mientras las autoridades "patalean" por la supuesta falta de recursos y accionan un brutal ajuste que ya se cargó la economía de miles de puntanos, por el otro "despilfarran" en gastos muy cuestionados. Tal es el caso del costoso catering que contrataron a instancias del 93º Plenario del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN), que se desarrolló en salón Malvinas Argentinas. 

De acuerdo a lo que detallaron distintas fuentes, para la ocasión las autoridades acordaron un importante ágape de la mano de una empresa denominada Black Sushi Soul, una reconocida firma que se caracteriza por sus exquisitas preparaciones y sofisticados platos. Una imagen de las redes sociales, da cuenta de una mesa en la que se observan distintos tipos de preparaciones. "Viernes de evento, Salón de la Puntanidad", remarca la publicación (bajo el anterior nombre de la sala donde se juntaron los rectores). 

Vale remarcar que Claudio Poggi acompañó este viernes a las autoridades universitarias, en el marco de un encuentro donde el anfitrión fue el rector de la Universidad Nacional de San Luis, Víctor Moriñigo, candidato a diputado -en tercer término- por el Departamento Pueyrredón dentro del espacio "Ahora San Luis". En la convocatoria, se eligieron nuevas autoridades del CIN. 

"Desde nuestro primer día, nuestra visión como Gobierno es poner a la educación en el centro de nuestras políticas públicas, un pueblo educado progresa y es libre. Un pueblo no educado no progresa y es esclavo", manifestó Poggi durante su intervención.

Lo cierto es que en medio de palabras bonitas, resonó fuerte una "llaga" actual. Porque mientras afirmó bregar por la educación, la realidad es que en San Luis cientos de estudiantes están entre la espada y la pared por la comida de pésima calidad del Plan PANE, que se ha cobrado intoxicaciones y casos de salmonella. 

Hasta la publicación de esta nota, el Gobernador jamás salió a "dar la cara", ni a tomar acciones concretas o ponerse a disposición de las familias por el terrible escenario que vivieron en el último tiempo chicas y chicos de San Luis y Villa Mercedes (y otras localidades si se cuentan los casos del 2024). Solo atinó a minimizar la situación, comparando la cantidad de viandas que se entregan a diario frente a los casos de descomposturas que se registran. Pero la realidad es que mientras a los alumnos se les dan "dádivas" a modo de viandas, en Terrazas "comen a lo grande". Paladares exigentes. 

Más allá de las apreciaciones, responsabilidades y derroches, entre los funcionarios resuena el refrán: "Panza llena y corazón contento, que lo demás es puro cuento".