La solidaridad de un grupo de amigos hace viandas para quienes duermen en la calle

Todos los martes y miércoles un grupo de amigos se pone el traje de la solidaridad y hace casi 200 viandas que reparte a la gente que más lo necesita. La comprensión de que la diversión y la solidaridad pueden ir de la mano los convirtió en protagonistas de una historia que merece ser contada.

Una charla que tuvieron en el Salón Vial, donde todos los fines de semana organizan bailes con grupos tropicales locales y nacionales, fue el disparador para una movida que crece a medida de las necesidades de la gente. Facundo Dospital y David Juárez están al frente de la iniciativa que ya lleva más de un mes.

“Hacemos viandas para personas en situación de calle y gente que realmente lo está necesitando”, dijo Juárez, mentor, entre otros espectáculos, de la última llegada de “El Loco” Amato a San Luis, por ejemplo. El plan de ayudar al otro también moviliza a Dospital, promotor de espectáculos musicales como David.

Dos veces a la semana, en días contiguos, el grupo de amigos hace entre 150 y 200 viandas que ellos mismos reparten. Juárez sostuvo que hacen un recorrido que incluye calles y barrios céntricos y periféricos. “La gente nos va pasando información de dónde hay personas que necesitan de la vianda y nosotros vamos adónde nos dicen”, agregó.

La cantidad de cocineros que se juntan en el Salón para preparar la comida, divertirse y pensar en el otro va variado de acuerdo a la semana y a los compromisos de los integrantes del grupo. Pero lo más destacado es que es una iniciativa propia que no recibe ningún tipo de ayuda.

Ellos mismos compran los ingredientes y preparan los platos desde el pelado de la verdura hasta la condimentación. “Los hacemos de corazón”, sostuvo David, quien contó que ya repartieron guiso de arroz, milanesas con puré, locro y guiso de fideos entre otros platos.

Por supuesto que las viandas son totalmente gratuitas y los cocineros solidarios las llevan casa por casa, plaza por plaza, en sus autos particulares.